Рецепт заливного пирога з цибулею

Цей заливний пиріг стане вашим улюбленим.

Вам знадобиться:

350 г цибулі
200 мл кефіру (жирність обирайте на смак)
2 яйця
50 мл олії
1 ч.л. цукру
0,5 ч.л. солі
1 ст.л. сухої цибулі (за бажанням)
185 г борошна
0,5 ч.л. розпушувача
0,5 ч.л. соди
25 г вершкового масла.

Спосіб приготування:

Цибулю порізати півкільцями та обсмажити на вершковому маслі. Смажити на середньому нагріві приблизно 10 хвилин до золотистого кольору.

У мисці змішати кефір, яйця, олію, сіль та цукор. Ретельно перемішати до однорідного стану.

Додати борошно, розпушувач та соду. Вимішувати тісто, поступово додаючи суху цибулю.

Розігріти духовку до 180 градусів.

Дно форми для випічки застелити пергаментом. Якщо використовуєте форму без дна, то спочатку застелити фольгою. Краї форми змастити олією.

Вилити половину тіста у форму та рівномірно розподілити. Викласти обсмажену цибулю поверх тіста. Зверху розподілити другу частину тіста.

Випікати 30-35 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фісташковий чізкейк — рецепт десерту з горіховим ароматом

Харчування | 14:00, 18.11.2025

Це десерт із насиченим горіховим смаком і кремовою текстурою. У цьому рецепті готуємо основу з подрібненого печива та фісташок, а начинку — з вершкового сиру та фісташкової пасти.

Коржики з фаршем — рецепт домашньої випічки

Харчування | 13:00, 18.11.2025

Коржики з фаршем — це випічка, яка поєднує м’яке дріжджове тісто та соковиту начинку з м’яса й спецій. Готуються вони не складно, головне — дати тісту піднятися і правильно підготувати фарш. Така ситна випічка з фаршем стане чудовим перекусом вдома а

Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?

Харчування | 07:30, 18.11.2025

Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?

Продукти, що захищають від раку грудей

Харчування | 21:30, 17.11.2025

Жодна їжа не зможе на 100% запобігти рак грудей. Але існує багато продуктів, які підтримують здоров'я, і тим самим зменшують ризик цього захворювання.

Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя

Здоров'я | 19:30, 17.11.2025

Гранати і горіхи продовжують тривалість життя! За 28 днів їхнє поєднання омолоджує імунну систему. Про це дізналися науковці у новому дослідженні.

Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями

Харчування | 13:51, 17.11.2025

Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.

Сирний тришаровий кекс — домашня випічка

Харчування | 13:00, 17.11.2025

Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та какаового шарів, а зверху прикрашається вишнями або іншими улюбленими ягодами.