Фаршировані макарони у вершковому соусі

Adoption
Date
  • 646 Переглядів
Ця страва стане чудовою вечерею для всієї родини. Її легко приготувати, а інгредієнти доступні та недорогі. Ви можете використовувати будь-які макарони, які вам подобаються, а також експериментувати з начинкою, додаючи інші овочі, спеції або зелень.

3420_8.jpeg (59.43 Kb)

Інгредієнти:

400 г макаронів (будь-якого виду)
1 цибулина
500 г фаршу (будь-якого)
400 мл томатного соку або 2-3 ст. л. томатной пасти
3 зубчики часнику
Сіль, перець, спеції за смаком
100-150 г сиру
500 мл вершків 15-20%.

Приготування:

Подрібніть цибулю та обсмажте її на сковороді до золотистого кольору.

Додайте фарш і обсмажте, розбиваючи грудки лопаткою, протягом 5-7 хвилин.

Влийте томатний сік або додайте томатну пасту, посоліть, поперчіть та додайте спеції за смаком. Тушкуйте 10-15 хвилин, поки рідина не випарується.

Додайте подрібнений часник, перемішайте та зніміть з вогню. Дайте начинці трохи охолонути.

Відваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці.

Розігрійте духовку до 180°C.

Нафаршируйте макарони м'ясною начинкою.

Викладіть фаршировані макарони у форму для запікання.

Залийте вершками так, щоб вони майже повністю покривали макарони.

Накрийте форму фольгою.

Запікайте протягом 30 хвилин.

Зніміть фольгу, посипте макарони тертим сиром і поверніть в духовку на 5 хвилин, поки сир не розплавиться і не стане золотисто-коричневим.

Подавайте фаршировані макарони у вершковому соусі гарячими, посипавши свіжою зеленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: фаршировані макарони у вершковому соусі


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. На

    Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 19.06.2026

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

    Харчування | 14:00, 18.06.2026

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

    Харчування | 13:00, 18.06.2026

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Коментарі до новини