Ці пухкі поживні оладки з курячого філе дуже смачні і швидко готуються.
Інгредієнти:
450 г фаршу з курячого філе
2 яйця
0,5 склянки кефіру (125 мл)
50 г борошна
сіль, чорний перець за смаком
сушений часник
0,5 ч л соди.
Приготування:
До фаршу вбиваємо яйця, додаємо сіль, перець, сушений часник і соду.
Перемішуємо до однорідності. Фарш краще брати дрібного помелу.
Всипаємо борошно і знову перемішуємо до однорідності.
Смажимо оладки на розігрітій сковороді з олією або без неї під кришкою з обох сторін на середньому вогні.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: курячі оладки з фаршу
Цікаво також:
Новини по темі
Готуємо оладки для дітей без борошна
Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026
Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.
Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання
Харчування | 14:00, 17.02.2026
Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.
Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні
Харчування | 14:00, 17.02.2026
Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і
Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу
Харчування | 14:00, 16.02.2026
Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.
Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя
Харчування | 13:40, 16.02.2026
Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.
Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат
Харчування | 13:00, 16.02.2026
Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.
Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство
Харчування | 08:30, 16.02.2026
Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!