Ці пухкі поживні оладки з курячого філе дуже смачні і швидко готуються.
Інгредієнти:
450 г фаршу з курячого філе
2 яйця
0,5 склянки кефіру (125 мл)
50 г борошна
сіль, чорний перець за смаком
сушений часник
0,5 ч л соди.
Приготування:
До фаршу вбиваємо яйця, додаємо сіль, перець, сушений часник і соду.
Перемішуємо до однорідності. Фарш краще брати дрібного помелу.
Всипаємо борошно і знову перемішуємо до однорідності.
Смажимо оладки на розігрітій сковороді з олією або без неї під кришкою з обох сторін на середньому вогні.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: курячі оладки з фаршу
Цікаво також:
Новини по темі
Часте вживання енергетиків призводить до ампутації кінцівок
Харчування | 07:30, 16.11.2025
Лікарі попереджають, що короткий приплив сил може спричинити втрату кінцівок.
Сирні пончики на соді — рецепт
Харчування | 19:00, 15.11.2025
У нас вийдуть класичні сирні пончики, які смажаться в глибокій сковороді. Тісто дуже швидко замісимо на соді.
Омлет для дітей — пухкий і ароматний варіант
Харчування | 18:25, 15.11.2025
За цим рецептом омлету спочатку трохи прогріваємо помідор з орегано, а потім заливаємо яйцями й посипаємо сиром. Приготуй — і отримаєш м’яку, ароматну страву, зручну навіть для малюків, які тільки знайомляться з новими смаками.
Морквяні цукерки для дітей — рецепт
Харчування | 17:52, 15.11.2025
Морквяні цукерки для дітей — це швидкий рецепт десерту з яскравим овочем, вівсянкою, кокосом і теплою корицею.
Оладки на кефірі — ніжні та повітряні, як у дитинстві
Харчування | 14:00, 15.11.2025
Оладки на кефірі — класика, яка завжди рятує, коли хочеться чогось теплого й домашнього без зайвого клопоту. Просто змішуємо інгредієнти, даємо тісту трохи постояти й обсмажуємо оладки до м’якої, пухкої серединки та рум’яної скоринки.
Смачні крильця з соєвим соусом і колою — рецепт
Харчування | 13:00, 15.11.2025
Готують курячі крильця на сковороді та в духовці.
Які продукти треба додати у свій раціон в листопаді?
Харчування | 22:30, 14.11.2025
Листопад – складний місяць і емоційно, і фізично. Спад енергії, постійний морок на вулиці і холод, пік осінньої депресії, слабкий імунітет і непереборне бажання поласувати чимось шкідливим, щоб хоч якось підняти собі настрій.