Ці пухкі поживні оладки з курячого філе дуже смачні і швидко готуються.

Інгредієнти:
450 г фаршу з курячого філе
2 яйця
0,5 склянки кефіру (125 мл)
50 г борошна
сіль, чорний перець за смаком
сушений часник
0,5 ч л соди.
Приготування:
До фаршу вбиваємо яйця, додаємо сіль, перець, сушений часник і соду.
Перемішуємо до однорідності. Фарш краще брати дрібного помелу.
Всипаємо борошно і знову перемішуємо до однорідності.
Смажимо оладки на розігрітій сковороді з олією або без неї під кришкою з обох сторін на середньому вогні.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: курячі оладки з фаршу

Цікаво також:
Новини по темі

Чи потрібна дієта під час вагітності?
Дієта для вагітних | 07:40, 21.10.2025
Насправді крім деяких груп ризику, нема потреби порушувати раціон жінки у зв'язку з вагітністю. Епідеміологічні та фізіологічні дослідження демонструють, наскільки розвинена здатність людського організму адаптуватися під час виношування дитини. Однак

Яблучний штрудель: рецепт
Харчування | 14:00, 19.10.2025
Тонке тісто, соковита начинка з яблук, кориці та горіхів — це десерт, який зігріє ваше серце і створить затишну атмосферу.

Кекси з ванільним кремом: рецепт
Харчування | 13:00, 19.10.2025
Маленькі, ніжні та неймовірно смачні кекси прикрасять будь-яке чаювання і потішать усіх гостей.

Лимонний пиріг: рецепт
Харчування | 14:00, 16.10.2025
Якщо ви любите поєднання солодкого та кислого, цей пиріг стане вашим фаворитом. Легкий, ароматний і освіжаючий, він ідеально доповнить чаювання.

Домашнє печиво з шоколадною крихтою
Харчування | 13:00, 16.10.2025
Хрустке печиво з м'якою серединкою та шматочками шоколаду — це класичний десерт, який ідеально поєднується з будь-яким чаєм.

Чи варто заохочувати дитину до їжі солодощами?
Дитяче харчування | 09:30, 16.10.2025
Заохочення дітей до споживання солодощів є темою, яка викликає різні точки зору серед батьків, педагогів та фахівців у галузі дитячого розвитку. Важливо збалансувати підходи, оцінити переваги та недоліки цього питання для забезпечення оптимального фі

5 причин полюбити гречку
Харчування | 00:30, 16.10.2025
Гречка, відома також як гречана крупа, має свою унікальну історію та неперевершений смак, але її користь для здоров’я робить її справжньою перлиною в світі зернових. Вона стала популярною в багатьох кухнях світу через свої унікальні властивості та ба