Пухкі пампушки з часником

Пухкі пампушки з часником – це неперевершене доповнення до борщу, яке подарує вашій трапезі особливий смаковий акцент. Їх легка, повітряна текстура і ароматна часникова заправка створюють ідеальну гармонію. Тісто для пампушок виходить м’яким і ніжним завдяки простому рецепту з дріжджами, молоком та олією. Після випікання, гарячі пампушки змащують часниковою сумішшю з кропом, яка надає їм неповторного аромату і пікантності. Це ідеальний варіант для святкового обіду або затишної вечері.

Інгредієнти для пампушок:

30 г живих дріжджів.
250 мл молока.
450 г борошна.
1 ч.л. солі.
1 ст.л. цукру.
1 яйце.
3 ст.л. олії.

Для заправки:

4 зубчики часнику.
1 пучок кропу.
1 ст.л. олії.
50 мл води.
дрібка солі.

Приготування:

Розтираємо дріжджі з цукром, додаємо тепле молоко і залишаємо на 10 хвилин. Додаємо яйце, сіль, 3 ст.л. борошна, перемішуємо, вливаємо олію та поступово всипаємо борошно. Замішуємо тісто та залишаємо його під рушником у теплому місці на 1 годину.

Розділяємо тісто на 2 частини, одну з них розкачуємо в ковбаску і ділимо на 8 частин. Кожна частинка повинна важити приблизно 50 г.

Форму для випікання змащуємо олією. З тіста формуємо кульки, розкладаємо їх у формі на відстані 1 см одна від одної, накриваємо рушником і залишаємо на 20 хвилин.

Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30-35 хвилин.

Для заправки дрібно нарізаємо кріп, видавлюємо часник, додаємо олію, воду та сіль. Ще гарячі пампушки змащуємо цією ароматною сумішшю і насолоджуємось!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як назвати хлопчика: імена, які принесуть дитині успіх
  
• Чому підліток соромиться своїх батьків?
  
• Салат з крабовими паличками: швидкий і смачний рецепт
  
• Кекс у мікрохвильовці за 15 хвилин
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чи залежить алергія у дитини на грудному вигодовуванні від дієти мами?

Дитина | 01:20, 18.01.2025

Алергія багато в чому залежить від спадковості. А реалізується вона чи залишиться лише чинником ризику — залежить від способу життя, зокрема і від харчування. Оскільки єдиною їжею малюка на ГВ є материнське молоко, раціон мами визначає контакт малюка

Простий рецепт хліба в хлібопічці

Харчування | 14:00, 17.01.2025

Приготування хліба в хлібопічці — це простий і зручний спосіб створити свіжий і ароматний буханець. Так ви отримуєте ідеально випечений хліб з мінімальними зусиллями.

Банош: рецепт з італійською родзинкою

Харчування | 13:00, 17.01.2025

Майже кожна країна світу має свою кукурудзяну кашу. В Італії вона називається полента, в Україні — банош, в Туреччині — куймак, в Грузії — гомі, в Молдові — мамалига, в Америці — гритс.

Як обрати якісний мед для здоров'я?

Здоров'я | 08:30, 17.01.2025

Мед — це натуральний суперфуд, який підтримує імунітет і дає енергію. Ось кілька порад, як обрати якісний мед.

Чому яйця зазвичай їдять на сніданок?

Харчування | 07:40, 17.01.2025

Такий прийом їжі добре вгамовує голод і зберігає почуття ситості до обіду, при цьому не викликаючи відчуття тяжкості в шлунку:в одному середньому яйці не більше 75 кілокалорій.

На що здатні 30 родзинок в день?

Здоров'я | 00:30, 17.01.2025

Якщо ви хочете зміцнити серце, щодня з’їдайте по 30 добре вимитих родзинок.

Рецепт рибних тефтелей у вершковій заправці

Харчування | 14:00, 16.01.2025

Ця страва смакуватиме як гарячою, так і холодною.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: