Булочки з шоколадом за 20 хвилин

Adoption
Date
  • 838 Переглядів
Що це за випічка насправді — бріоші чи банановий хліб? Новий рецепт французьких булочок поєднує технологію приготування обох смаколиків. Лише 20 хвилин — і на тарелі вже рум’яніють пухкі шоколадно-бананові м’ячики.

1873_7.png (322.53 Kb)


Інгредієнти:

Борошно 150 г
Шоколад 150 г
Грецький йогурт 120 г
Екстракт ванілі 1 ст. л.
Розпушувач 18 г
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Банани 1/2 шт.

У глибоку тарілку покладіть половину банана, яку розімніть виделкою.

Влийте 120 г грецького йогурту кімнатної температури, борошно, розпушувач та ванільний екстракт. Натріть шоколад на дрібній тертці й також додайте. Перемішайте інгредієнти.

Вимісіть тісто руками та поділіть на чотири частини. Сформуйте кульки.

Зробіть невеликий надріз у верхній частині кожної булочки.

Викладіть бріоші на деко, вистелене пергаментом, змастіть яєчним жовтком. Помістіть деко в духовку, розігріту до 180°C, на 15-20 хвилин. Бріоші мають гарно підрум’янитися!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: булочки з шоколадом


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для шоколадного десерту з ряжанки із желатином потрібен цукор, какао, один-два банани. Декілька хвилин у холодильнику — і ми отримаємо ніжний, бо митт

    Шоколадний десерт з ряжанки — рецепт

    Харчування | 14:00, 21.01.2026

    Для шоколадного десерту з ряжанки із желатином потрібен цукор, какао, один-два банани. Декілька хвилин у холодильнику — і ми отримаємо ніжний, бо миттєво тане в роті, а ще зручний десерт, бо готується він за лічені хвилин!

    Для чого вибирати, якщо можна поєднати обидва в одному десерті? Кекси «День і ніч» — це ідеальний баланс контрастних смаків, які доповнюють один одног

    Кекси «День і ніч» — рецепт

    Харчування | 13:00, 21.01.2026

    Для чого вибирати, якщо можна поєднати обидва в одному десерті? Кекси «День і ніч» — це ідеальний баланс контрастних смаків, які доповнюють один одного. Готуються кексики на розпушувачі, тому впорається навіть дитина.

    У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на

    Яблучний крамбл у формі кексів — ароматні мафіни з яблучною начинкою

    Харчування | 14:00, 20.01.2026

    У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на борошні та мʼякому маслі.

    Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.

    Печиво-троянди з кремом — пісочне тісто з білковою начинкою

    Харчування | 13:00, 20.01.2026

    Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.

    Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

    Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

    Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

    Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

    Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

    Намазка з тунця та сиру — рецепт

    Харчування | 21:30, 19.01.2026

    Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

    Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

    Найпростіший рецепт рогаликів з варенням

    Харчування | 20:43, 19.01.2026

    Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

    Коментарі до новини