Солодкі роли з гарбузом і яблуками

Спершу може видаватися, що приготувати ці солодкі роли з гарбузом і яблуками складно, але все набагато простіше, ніж ви думаєте. Тушковані гарбуз і яблука стануть начинкою, яку загорнемо в рисовий папір.

Інгредієнти:

Рисовий папір 8 шт.
Гарбуз 300 г
Яблуко 2 шт.
Мед 20 г
Олія соняшникова 60 мл
Кориця мелена за смаком
Мускатний горіх мелений за смаком.

Гарбуз почистьте від шкірки й насіння та наріжте кубиками.

У сковороді нагрійте 1 ст. л. олії, покладіть шматочки гарбуза і мед. Тушкуйте на маленькому вогні 10 хвилин.

Яблука помийте, почистьте від шкірки й серцевини, наріжте кубиками й додайте до гарбуза разом з корицею і мускатним горіхом. Тушкуйте ще 7 хвилин.

Дайте масі охолонути, потім збийте блендером до однорідності.

Кожний лист рисового паперу опустіть у теплу воду на 3 секунди. Викладіть на них начинку і загорніть у роли.

Нагрійте у сковороді решту олії й обсмажте роли до золотавої скоринки (близько 5 хвилин).

Потім покладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир. Подавайте до столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як відучити дитину від солодощів?

Дитяче харчування | 06:30, 18.03.2026

Лікар Євген Комаровський поділився порадами, як відучити дитину їсти солодощі. Лікар порадив батькам прості дії, як відмовитися від цукру та зберегти нормальну вагу та здоровими зуби малюка.

Молочний пиріг з яблуками — простий рецепт

Харчування | 14:00, 17.03.2026

Це буде швидка випічка з яблуками з вершковим присмаком. Підійде молоко будь-якої жирності, тільки не холодне! Для молочного пирога з яблуками бери середні фрукти улюбленого сорту.

Торт «Чорний ліс» без випікання — збираємо в склянках

Харчування | 13:00, 17.03.2026

Такі рецепти ми називаємо конструкторами. Тобто це й один з десертів без випікання, і повноцінний торт у склянці.

Названо продукти, які допоможуть позбутися головного болю

Здоров'я | 01:20, 17.03.2026

Головний біль хоч і не смертельний, але здатний отруїти життя. Як харчуватися, щоб забути про мігрень.

Чи потрібно насправді їсти суп?

Харчування | 19:30, 16.03.2026

Мабуть, у більшості з нас в дитинстві були суперечки з батьками на тему “поїж ріденького”. Чи дійсно наші батьки мали рацію, коли силували нас тим супом та чи можна без нього прожити?

Пісний пиріг «Шоколадна хмаринка»: нічого не збиваємо, тісто замішуємо ложкою

Харчування | 14:00, 16.03.2026

Тісто для нього замішуємо в два швидких етапи: спочатку поєднаємо воду, олію і цукор, потім додамо борошно з розпушувачем.

Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 16.03.2026

Класичні ватрушки із сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжджах.