Глінтвейн з «Гри престолів»: ідея для Нового року

Adoption
Date
  • 2527 Переглядів
Фанати «Гри престолів» вже відтворили чимало рецептів із серії книжок Джорджа Мартіна. Один із найвдаліших, кажуть вони, це напій на зразок глінтвейну. Його любив лорд Джіор Мормонт на прізвисько Старий Ведмідь — лорд-командувач Нічної варти. Він змушував бідолагу Джона Сноу дуже точно відтворювати рецепт і відважувати спеції з точністю до крупинки. Прочитати рецепт глінтвейну Старого Ведмедя можна в книжці «Битва королів». Це справді «середньовічний» напій — принципово без цитрусових, зате з великою кількістю південних спецій. П’ють його не теплим, а гарячим.

6905_2.jpg (34.63 Kb)


Інгредієнти:

Вино каберне совіньйон 750 мл
Родзинки 40 г
Вишня сушена 80 г
Мигдаль 60 г
Мед 80 г
Кориця, палички 2 шт.
Гвоздика 6 г
Мускатний горіх мелений за смаком.

Приготування:

З’єднайте всі інгредієнти в сотейнику. Поставте на середній вогонь і доведіть майже до кипіння, але не кип’ятіть. Тримайте на найповільнішому вогні близько 15 хвилин, не дозволяючи напоєві кипіти.

Спробуйте на смак і відрегулюйте цукор. Тепер можна розливати в кружки й насолоджуватися.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: глінтвейн, глінтвейн з Гри престолів


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’

    Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

    Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

    Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

    Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання фор

    Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

    Харчування | 13:00, 27.04.2026

    Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

    Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави.

    Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

    Харчування | 14:00, 26.04.2026

    Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

    Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. З

    Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

    Харчування | 13:00, 26.04.2026

    Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

    Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

    Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

    Харчування | 01:20, 26.04.2026

    Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

    Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

    Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

    Харчування | 14:00, 25.04.2026

    Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

    Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

    Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

    Харчування | 13:00, 25.04.2026

    Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

    Коментарі до новини