Глінтвейн з «Гри престолів»: ідея для Нового року

Adoption
Date
  • 2161 Переглядів
Фанати «Гри престолів» вже відтворили чимало рецептів із серії книжок Джорджа Мартіна. Один із найвдаліших, кажуть вони, це напій на зразок глінтвейну. Його любив лорд Джіор Мормонт на прізвисько Старий Ведмідь — лорд-командувач Нічної варти. Він змушував бідолагу Джона Сноу дуже точно відтворювати рецепт і відважувати спеції з точністю до крупинки. Прочитати рецепт глінтвейну Старого Ведмедя можна в книжці «Битва королів». Це справді «середньовічний» напій — принципово без цитрусових, зате з великою кількістю південних спецій. П’ють його не теплим, а гарячим.

6905_2.jpg (34.63 Kb)

Інгредієнти:

Вино каберне совіньйон 750 мл
Родзинки 40 г
Вишня сушена 80 г
Мигдаль 60 г
Мед 80 г
Кориця, палички 2 шт.
Гвоздика 6 г
Мускатний горіх мелений за смаком.

Приготування:

З’єднайте всі інгредієнти в сотейнику. Поставте на середній вогонь і доведіть майже до кипіння, але не кип’ятіть. Тримайте на найповільнішому вогні близько 15 хвилин, не дозволяючи напоєві кипіти.

Спробуйте на смак і відрегулюйте цукор. Тепер можна розливати в кружки й насолоджуватися.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: глінтвейн, глінтвейн з Гри престолів


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Згідно з недавнім дослідженням харчових звичок, майже 60% дорослих американців заявили, що для них нормально їсти після 9 години вечора. Людський орга

    Про згубний вплив пізніх перекусів на здоров'я

    Харчування | 21:30, 16.12.2025

    Згідно з недавнім дослідженням харчових звичок, майже 60% дорослих американців заявили, що для них нормально їсти після 9 години вечора. Людський організм навчився переробляти поживні речовини протягом дня, а також зберігати енергію вночі, сказала Ма

    Святкові зірки з листкового тіста — це проста закуска, у якій використовуються вже готове тісто та начинка. Потрібно всього лише вирізати правильну фо

    Святкові зірки з листкового тіста — хрустка закуска з намазкою

    Харчування | 14:00, 16.12.2025

    Святкові зірки з листкового тіста — це проста закуска, у якій використовуються вже готове тісто та начинка. Потрібно всього лише вирізати правильну форму з тіста, запекти та додати намазку. Ця святкова закуска точно швидко зникне зі столу.

    Це святковий варіант знайомого десерту з ягідною кислинкою та цитрусовим ароматом. На відміну від класичного тирамісу, цей рецепт не потребує кави для

    Різдвяне тірамісу з апельсинами і журавлиною — святкова цитрусова версія

    Харчування | 13:00, 16.12.2025

    Це святковий варіант знайомого десерту з ягідною кислинкою та цитрусовим ароматом. На відміну від класичного тирамісу, цей рецепт не потребує кави для просочення, а готується з апельсиновим соком. А для прикрашання використовується яскравий журавлини

    Пиріг з грушами і камамбером — чудовий десерт з хрумкими бортиками і ніжною серединкою, який легко стане лідером за кількістю компліментів.

    Пиріг з грушами і камамбером — швидкий десерт

    Харчування | 14:00, 15.12.2025

    Пиріг з грушами і камамбером — чудовий десерт з хрумкими бортиками і ніжною серединкою, який легко стане лідером за кількістю компліментів.

    Кожен бодай один раз куштував полтавські хрустики або хмиз. Цю українську випічку називають по-різному, але в будь-якому випадку це тонке крихке печив

    Бабусині хрустики — сімейний рецепт

    Харчування | 13:00, 15.12.2025

    Кожен бодай один раз куштував полтавські хрустики або хмиз. Цю українську випічку називають по-різному, але в будь-якому випадку це тонке крихке печиво, що замішується на простих продуктах.

    Харчування має неабияке значення для мозку, але діти не хочуть їсти рибу та зародки пшениці. Що потрібно робити батькам, щоб привчити дітлахів спожива

    Як навчити дитину їсти корисну їжу?

    Дитяче харчування | 21:30, 14.12.2025

    Харчування має неабияке значення для мозку, але діти не хочуть їсти рибу та зародки пшениці. Що потрібно робити батькам, щоб привчити дітлахів споживати корисну їжу, яка сприятиме їхньому розвитку?

    Запіканка по-італійськи готується з 1 кг макаронів, а це означає, що нагодувати вдасться мінімум чотирьох голодних людей.

    Проста запіканка по-італійськи — готуємо з макаронів і томатів у власному соку

    Харчування | 14:00, 14.12.2025

    Запіканка по-італійськи готується з 1 кг макаронів, а це означає, що нагодувати вдасться мінімум чотирьох голодних людей.

    Коментарі до новини