Олів'є з яблуком: чудова ідея на Різдво і Новий рік

Adoption
Date
  • 699 Переглядів
Варіацій «Олів’є» існує сила-силенна, і кожен салат смачний по-своєму. Навіть важко нагородити титулом «Класика» якийсь один рецепт, адже хтось любить «Олів’є» з курятиною, а хтось визнає тільки з вареною ковбасою. Нині ми хочемо поділитися з вами одним із наших найулюбленіших варіантів. «Олів’є» з яблуками та курячим філе дозволить вам виділитися на тлі тих, хто готує цей салат за своїм звичним рецептом. Яблуко додасть «Олів’є» ніжної текстури, а ось якого смаку — солодкого чи з кислинкою — вирішувати вам. Обирайте той сорт яблук, який вам більше до вподоби.

2129_3.jpg (38.09 Kb)

Інгредієнти:

Картопля 4 шт.
Морква 2 шт.
Яблуко 2 шт.
Яйця курячі 5 шт.
Огірки солоні 3 шт.
Куряче філе 250 г
Цибуля 1 шт.
Горошок консервований 400 г
Майонез 72% 200 г
Сіль і зелень за смаком.

Приготування:

Відваріть куряче філе та поставте охолоджуватися.

Відваріть до готовності картоплю, моркву та яйця. Охолодіть і почистьте. Наріжте кубиками й висипте у миску.

Цибулю почистьте, яблуко помийте і подрібніть. Куряче філе та огірки поріжте соломкою або кубиками. Додайте до овочів.

До інгредієнтів всипте консервований горошок, посоліть, заправте майонезом і перемішайте.

Накладіть у салатник і прикрасьте зеленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: олів'є з яблуком


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

    Харчування | 13:00, 18.06.2026

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Коментарі до новини