Корисний салат з курячим філе і буряком без майонезу

Перед вами смачний і корисний салат з буряком і курячим філе, який заправляється не майонезом, а грецьким йогуртом. У страві також є салат айсберг, горішки та часничок для аромату.

Інгредієнти:

Куряче філе 1 шт.
Буряк варений 1 шт.
Салат айсберг 40 г
Цибуля порей 20 г
Грецький йогурт 2 ст. л.
Зубки часнику 1 шт.
Фундук 12 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 1 ст. л.
Лимон, сік 1 ст. л.
Приправа до курки 0.5 ч. л.

Куряче філе помийте і замаринуйте в суміші олії, лимонного соку й спецій для курки впродовж 30-60 хвилин.

Потім запечіть філе у духовці або мультипечі протягом 20 хвилин при 180°С. Дайте філе остигнути й наріжте кубиком.

Подрібніть почищену цибулю, айсберг порвіть пальцями на невеликі квадрати, варений буряк наріжте кубиком. Часник розчавіть ножем і подрібніть. Фундук подрібніть качалкою або у блендері на невеликі шматочки.

Змішайте курку і всі подрібнені інгредієнти, крім фундука. Заправте йогуртом, сіллю і перцем.

Викладіть готовий салат з курячим філе і буряком без майонезу на тарілку і присипте фундуком.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?

Харчування | 07:30, 18.11.2025

Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?

Продукти, що захищають від раку грудей

Харчування | 21:30, 17.11.2025

Жодна їжа не зможе на 100% запобігти рак грудей. Але існує багато продуктів, які підтримують здоров'я, і тим самим зменшують ризик цього захворювання.

Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя

Здоров'я | 19:30, 17.11.2025

Гранати і горіхи продовжують тривалість життя! За 28 днів їхнє поєднання омолоджує імунну систему. Про це дізналися науковці у новому дослідженні.

Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями

Харчування | 13:51, 17.11.2025

Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.

Сирний тришаровий кекс — домашня випічка

Харчування | 13:00, 17.11.2025

Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та какаового шарів, а зверху прикрашається вишнями або іншими улюбленими ягодами.

Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?

Харчування | 22:30, 16.11.2025

Здорова і молода шкіра обличчя – починається з правильного догляду та харчування. Тож варто знати про список продуктів та напої, які будуть підтримувати молодість шкіри.

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Харчування | 21:30, 16.11.2025

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування.