Кому протипоказано їсти хурму?

У 100 грамах хурми міститься від 53 до 60 кілокалорій, з них вуглеводів – 16,9 г, білків – 0,5 г, жирів – 0 грамів. У його м'якоті присутні: вода – 81,5 м; харчові волокна – 1,6 г; бета-каротин – 1,2 мг; калій – 200 мг; кальцій – 127 мг; магній – 56 мг і залізо – 2,5 мг. Невелика порція цього корисного фрукта здатна привести в порядок нерви, підвищити працездатність і поліпшити настрій.

Сам по собі цей продукт харчування не шкідливий, необхідно тільки враховувати рекомендації медиків при деяких захворюваннях.

Хурму слід вживати з обережністю тим людям, хто страждає на запори, атонію кишечника, спайки черевної порожнини після операції.

Плоди потрібно вибирати досить стиглі, щоб кількість в'яжучих речовин була мінімальною, так як незрілої хурмі у великій кількості міститься танін, що діє як борошно, склеюючи частки перетравленої їжі між собою.

Не варто вживати цей фрукт хворим з цукровим діабетом, так як у складі плодів багато цукрів.

Хурма не буде корисною при захворюваннях нирок і сечового міхура на стадії загострення. Вона здатна викликати часте сечовипускання, що буде додатковим і шкідливим навантаженням на видільну систему хворого. Крім того, цей фрукт не поєднується з молоком, що слід враховувати при виборі раціону на день.

Незважаючи на значну кількість цукрів у хурмі та досить високу ступінь її ситності, калорійність плодів порівняно низька. Саме з цієї причини дієтологи рекомендують людям з надмірною вагою, включати в свій раціон харчування цей корисний фрукт. З'ївши всього лише 2-3 середніх плода (150-170 грамів), можна відчути швидке насичення, абсолютно не турбуючись про зайві кілограми. Плоди повинні бути в стадії повної стиглості.

Якщо ви все-таки придбали незрілу хурму, то спробуйте її заморозити. Після відтавання фрукти обов'язково стануть солодшими і м'якшими. До того ж, піде терпкий смак – результат надлишку дубильних речовин і таніну. Незрілі плоди можна потримати в теплій воді 10-12 годин або помістити в пакет разом з яблуками, що теж прискорить їх дозрівання

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?

Харчування | 07:30, 18.11.2025

Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?

Продукти, що захищають від раку грудей

Харчування | 21:30, 17.11.2025

Жодна їжа не зможе на 100% запобігти рак грудей. Але існує багато продуктів, які підтримують здоров'я, і тим самим зменшують ризик цього захворювання.

Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя

Здоров'я | 19:30, 17.11.2025

Гранати і горіхи продовжують тривалість життя! За 28 днів їхнє поєднання омолоджує імунну систему. Про це дізналися науковці у новому дослідженні.

Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями

Харчування | 13:51, 17.11.2025

Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.

Сирний тришаровий кекс — домашня випічка

Харчування | 13:00, 17.11.2025

Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та какаового шарів, а зверху прикрашається вишнями або іншими улюбленими ягодами.

Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?

Харчування | 22:30, 16.11.2025

Здорова і молода шкіра обличчя – починається з правильного догляду та харчування. Тож варто знати про список продуктів та напої, які будуть підтримувати молодість шкіри.

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Харчування | 21:30, 16.11.2025

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування.