Безглютенові пончики з морквою — корисний десерт для дітей

Ці безглютенові пончики з морквою готуються без пшеничного борошна і цукру, не смажаться в киплячій олії, а запікаються, вдаються пишними, м’якими та ніжно-солодкими.

Інгредієнти:

Морква 100 г
Манго сушений 50 г
Яйця курячі 1 шт.
Молоко 2,5% 80 г
Борошно кукурудзяне 120 г
Розпушувач 1 ч. л.
Кориця мелена 1/2 ч. л.
Олія соняшникова 1/2 ч. л.

Сушене манго залийте кипʼятком на 10 хвилин, після чого поріжте та помістіть у чашу блендера.

Моркву почистьте і наріжте довільними кусочками, покладіть у блендер до манго і перебийте.

Яйце вбийте в миску, легко збийте вінчиком, додайте решту інгредієнтів (у тому числі й пюре з манго та моркви) і ретельно перемішайте.

Наповніть сумішшю формочки для випічки та випікайте у розігрітій духовці до 180°C 20 хвилин. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яке м'ясо найшкідливіше?

Харчування | 07:30, 11.03.2026

Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум жиру, проте є корисний білок.

Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

Мама | 00:30, 11.03.2026

Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.03.2026

Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.