Безглютенові пончики з морквою — корисний десерт для дітей

Ці безглютенові пончики з морквою готуються без пшеничного борошна і цукру, не смажаться в киплячій олії, а запікаються, вдаються пишними, м’якими та ніжно-солодкими.

Інгредієнти:

Морква 100 г
Манго сушений 50 г
Яйця курячі 1 шт.
Молоко 2,5% 80 г
Борошно кукурудзяне 120 г
Розпушувач 1 ч. л.
Кориця мелена 1/2 ч. л.
Олія соняшникова 1/2 ч. л.

Сушене манго залийте кипʼятком на 10 хвилин, після чого поріжте та помістіть у чашу блендера.

Моркву почистьте і наріжте довільними кусочками, покладіть у блендер до манго і перебийте.

Яйце вбийте в миску, легко збийте вінчиком, додайте решту інгредієнтів (у тому числі й пюре з манго та моркви) і ретельно перемішайте.

Наповніть сумішшю формочки для випічки та випікайте у розігрітій духовці до 180°C 20 хвилин. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Морквяний бісквіт з горіхами — рецепт

Харчування | 14:00, 09.04.2026

Морквяний бісквіт з горіхами виходить вологим і ароматним без жодного просочення. Все завдяки поєднанню моркви, олії та спецій. Важливо не пересушити коржі та дати їм стабілізуватись у холодильнику. Кориця, імбир і мускат створюють теплий пряний смак

Найкраща глазур на паску: блискуча і міцна — рецепт

Харчування | 13:00, 09.04.2026

Щоб великодня випічка вийшла ошатною та смачною, важливо вибрати ідеальну глазур для пасок. Саме вона стає фінальним акордом, тому хочеться, щоб не тріскалася, не кришилася, не текла й трималась до самого святкового сніданку. Маємо рецепт найкращої г

Арахісове праліне — швидкий десерт без випікання

Харчування | 14:00, 08.04.2026

Арахісове праліне — це ніжна кремова маса з горіховим смаком і м’якою солодкістю, яка формується буквально з трьох інгредієнтів. Після заморожування текстура стає щільнішою, схожою на м’які домашні цукерки, які легко ріжуться і не розтікаються. Це то

Вишневий зефір — рецепт без барвників

Харчування | 13:00, 08.04.2026

Вишневий зефір готується на агар-агарі, має щільну, пружну текстуру й тримає форму без вистоювання в холодильнику. Вишня додає природний колір і кислинку, тому десерт виходить яскравим навіть без барвників.

Карамельна паска без випікання — рецепт з кисломолочним сиром

Харчування | 14:00, 07.04.2026

Для того щоб карамельна паска без випікання вдалася, потрібні жирні кисломолочний сир і сметана або вершки. Варене згущене молоко дає достатньо солодкості, тому не обов’язково використовувати додаткові наповнювачі. Це новий і дуже простий рецепт паск

Салат з кускусом і редискою — рецепт

Харчування | 13:00, 07.04.2026

Салат добре підходить як доповнення до курки чи риби, але так само може бути повноцінною стравою сам по собі.

Топ «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися навесні

Дитина | 07:30, 07.04.2026

Ось список доступних «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися після зими та підтримають імунітет.