Безглютенові пончики з морквою — корисний десерт для дітей

Adoption

Date: 13:00, 07.10.2024 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

491 Переглядів

Ці безглютенові пончики з морквою готуються без пшеничного борошна і цукру, не смажаться в киплячій олії, а запікаються, вдаються пишними, м’якими та ніжно-солодкими.

47_0.jpg (46.45 Kb)

Інгредієнти:

Морква 100 г
Манго сушений 50 г
Яйця курячі 1 шт.
Молоко 2,5% 80 г
Борошно кукурудзяне 120 г
Розпушувач 1 ч. л.
Кориця мелена 1/2 ч. л.
Олія соняшникова 1/2 ч. л.

Сушене манго залийте кипʼятком на 10 хвилин, після чого поріжте та помістіть у чашу блендера.

Моркву почистьте і наріжте довільними кусочками, покладіть у блендер до манго і перебийте.

Яйце вбийте в миску, легко збийте вінчиком, додайте решту інгредієнтів (у тому числі й пюре з манго та моркви) і ретельно перемішайте.

Наповніть сумішшю формочки для випічки та випікайте у розігрітій духовці до 180°C 20 хвилин. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: