Найкращі у світі млинці за 10 хвилин

Adoption

Date: 13:00, 02.10.2024 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1124 Переглядів

Тісто замішуємо на молоці з додаванням розпушувача. При обсмажуванні можна змащувати млинці медом.

0645_7a.png (454.1 Kb)

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 150 г
Молоко 2,5% 200 мл
Розпушувач 5 г
Яйця курячі 1 шт.
Сіль 2 г
Масло вершкове 73% за смаком
Мед за смаком.

Для подачі (за бажання):

Ягоди за смаком
Сік апельсиновий за смаком
Сметана 20% за смаком.

Приготування:

Насипте в миску просіяне борошно, розпушувач і налийте молоко. Розбийте у миску яйце. Збийте вінчиком до з’єднання інгредієнтів. Маса має стати густою та гладкою.

Розігрійте сковороду з вершковим маслом на середньому вогні. Кладіть тісто у розігріту сковороду за допомогою десертної ложки. Робіть млинці того розміру, який вам до вподоби.

Коли на млинцях з’являться пухирі — переверніть їх.

Коли другий бік млинців буде готовий, полийте їх медом і трошки обсмажте з кожного боку. Вимкніть вогонь і одразу подайте млинці на стіл.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: