Швидкі слойки з листкового тіста

У цих слойок особлива форма, якою вони нагадують квіти троянди. Головне - принцип приготування, а начинку можна змінювати за бажанням та залежно від уподобань. До вашої уваги рецепт слойок з листкового тіста із шинкою і сиром.

Інгредієнти:

250 г листкового тіста;
300 г шинки;
150 г сиру моцарела;
6 помідорів чері;
1 яйце;
гілочка розмарину.

Приготування покроково:

1. Листкове тісто трохи розморожуємо і розкочуємо пласт товщиною два міліметри, нарізаємо смужками шириною близько 7 см.

2. У центр по черзі викладаємо шинку та сир таким чином, щоб шинка трохи виходила за край тіста, формуючи своєрідні пелюстки. Накриваємо начинку другою половиною тіста, защипуємо і скручуємо трояндочкою. Край фіксуємо зубочисткою. У центр троянди кладемо помідор. Зверху помідора робимо невеликий надріз ножем, щоб під час запікання він не лопнув. Посипаємо свіжим розмарином і змащуємо яйцем.

3. Випікаємо 30-40 хвилин за температури 180°С. Готовність перевіряємо зубочисткою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Смачні стейки з капусти в духовці: як приготувати

Харчування | 23:03, 14.08.2026

Капусту можна приготувати так, щоб вона стала головною стравою на столі. Для цього достатньо нарізати овоч товстими скибочками, додати просту ароматну глазур і запекти в духовці. Капустяні стейки виходять рум’яними, м’якими всередині та з насиченим с

У TikTok завірусився новий рецепт морозива

Харчування | 08:59, 14.08.2026

У TikTok та Instagram набрав популярності літній десерт, для якого потрібні лише заморожений фрукт і вершки або кокосове молоко. Найвідоміша версія готується прямо в половині кавуна.

Жодних омлетів: як насправді готують яйця в Японії

Харчування | 00:14, 14.08.2026

Яйце з кремовим жовтком і тонкою свинячою скоринкою – простий, але дуже ефектний японський варіант подачі. Його секрет у точному варінні, швидкому охолодженні та короткому обсмажуванні без зайвого клопоту.

Французький cніданок, заради якого хочеться прокинутися раніше

Харчування | 10:27, 13.08.2026

Французька кухня асоціюється з вишуканими стравами, але далеко не всі вони потребують багато часу. Один із найулюбленіших варіантів для сніданку у Франції — запечений тост із сиром і шинкою (Croque Monsieur). Його можна приготувати менш ніж за 20 хви

Що приготувати на вихідні, щоб не стояти біля плити весь день

Харчування | 23:13, 12.08.2026

Що приготувати на вихідні, щоб нагодувати родину й не провести суботу на кухні? Найпростіше рішення — страви, які готуються в одній формі або каструлі, добре зберігаються та не потребують постійного контролю. Саме такі рецепти дозволяють приготувати

Корисна не для всіх: кому протипоказана лохина

Харчування | 23:01, 12.08.2026

Серпень – саме час ласувати лохиною: вона надзвичайно солодка, велика і дешева. Крім того – дуже корисна. Але є один нюанс: підходить ця ягода не всім.

Фастфуд викликає небезпечне захворювання у дітей – дослідження

Харчування | 12:21, 12.08.2026

Фастфуд може спричинити розвиток небезпечної хвороби. Про це свідчать результати нового дослідження американських вчених.