Готуємо Грецький салат вдома

Через свою простоту і доступність продуктів спочатку він був їжею селян і на батьківщині називається "хориатікі", що в перекладі з грецької означає "сільський". Сьогодні цей салат улюбдений усіма і входить в меню багатьох ресторанів.

Інгредієнти:

250 г фети
3 помідори
2 огірки
1 стручок болгарського перцю
1 червона цибулина
100 г маслин без кісточок
3-4 столові ложки оливкової олії
винний оцет
сушений орегано
сіль.

Приготування:

Болгарський перець очистити від плодоніжки і насіння і нарізати широкої соломкою. Цибулину нашаткувати півкільцями. Помідори нарізати часточками, а очищені огірки — кружальцями завтовшки близько 1 см.

Підготовлені овочі викласти в салатник, злегка присолити, зверху покласти маслини, полити оливковою олією і скропити винним оцтом.

Поверх салату розкласти нарізану великими кубиками фету і притрусити сушеним орегано.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Ніжний кукурудзяний крем-суп із беконом – food-хіт кінця літа

Харчування | 10:47, 30.07.2026

Якщо думаєш, що кукурудза смакує лише вареною і з сіллю, цей рецепт тебе здивує.

Кабачки з фаршем у клярі: проста вечеря замість котлет

Харчування | 23:48, 29.07.2026

Кабачки легко рятують вечерю, коли котлети вже набридли, а готувати хочеться без складних рухів і довгого списку продуктів. У цьому рецепті овоч стає основою для соковитих заготовок із фаршем під золотистим кляром.

Оладки з кабачків — це найпростіша і найшвидша страва

Харчування | 10:55, 29.07.2026

Подавайте зі сметаною або з вашим улюбленим соусом.

Рецепт молодої картоплі з корицею

Харчування | 09:01, 29.07.2026

Молода картопля традиційно асоціюється з вершковим маслом, кропом і часником, але іноді варто відійти від звичних поєднань. Якщо ви любите кулінарні експерименти, спробуйте додати до неї дрібку кориці.

Пиріг з грибами, який викличе гастрономічний фурор в дітей

Харчування | 11:11, 28.07.2026

Немає нічого смачнішого за ароматні пироги. Можливо звучить з перебільшенням, проте з грибами випічка получається сама така — фантастична. Навіть з м’ясом так не виходить як з грибами.

Хіт сезону. Запіканка з кабачків і курки

Харчування | 23:36, 27.07.2026

Кабачки - один із найуніверсальніших сезонних овочів, з якого можна приготувати як основні страви, так і закуски, випічку та навіть десерти

Кабачковий пиріг із фетою та пармезаном: рецепт легкої літньої страви

Харчування | 23:54, 26.07.2026

Завдяки великій кількості кабачків цей пиріг виходить легким і ніжним, а фета чи свіжий козячий сир додають приємної вершкової солонуватості.