
Інгредієнти:
500 г яблук (приблизно 4 середніх плоди)
100 г борошна
2 яйця
2 ст. л цукру
1 ч. л ванільного цукру
1/2 ч. л кориці
1/2 ч .л розпушувача
дрібка солі
вершкове масло для смаження.
Приготування:
1. Яблука миємо, очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертушці.
2. У миску до яблук додаємо дрібку солі, цукровий пісок, ванільний цукор і мелену корицю. Все добре перемішуємо. Сюди ж вбиваємо два яйця і ще раз перемішуємо до однорідності. Просіваємо в миску з яблучною сумішшю борошно і розпушувач. Замішуємо тісто.
Якщо вам дісталися дуже соковиті яблука, можливо доведеться додати більше борошна, щоб оладки не розпливалися на сковороді. Орієнтуйтеся не тільки на пропорції, зазначені в рецепті, але і на консистенцію тіста, яке у вас виходить.
3. Смажимо яблучні оладки на вершковому маслі. Столовою ложкою викладаємо тісто на розігріту сковороду і надаємо йому округлої форми. Смажимо з обох боків до золотавого кольору.
Готові яблучні оладки можна подавати зі сметаною або медом, або ж присипати цукровою пудрою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: яблучні оладки рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Частина банану, яку ми викидаємо, а в ній - найбільше корисних речовин
Харчування | 00:30, 12.05.2025

Готуємо медово-лимонний тортик за рецептом Меган Маркл
Харчування | 14:00, 11.05.2025

Голубці з картоплі, зварені в овочевому бульйоні
Харчування | 13:00, 11.05.2025

Їсти піцу щодня і худнути: це можливо
Дієта для мами | 14:50, 10.05.2025

Весняний рецепт: заливний пиріг з цибулею і яйцем
Харчування | 14:00, 10.05.2025

Лінива лазанья за 30 хвилин
Харчування | 13:00, 10.05.2025

Які продукти допомагають виглядати молодше за свої роки?
Харчування | 11:20, 10.05.2025