Згідно з дослідженням 2023 року, боротися з безсонням допоможе триптофан, амінокислота, що підтримує вироблення гормонів серотоніну та мелатоніну, які покращують сон.
Хоча вважається, що основним джерелом триптофану є індичка, молочні продукти також багаті на цю незамінну амінокислоту, особливо тверді сири. При цьому експерти закликають віддавати перевагу сиру чедер - він не тільки дуже смачний, але в ньому також на 60% більше триптофану, ніж, наприклад, в індичці. А що більше триптофану, то сонливіше ми почуваємося через збільшення вироблення серотоніну і мелатоніну.
Опитування, проведене Британською радою з сирів, показало, що, з'ївши близько 80 грамів сиру перед тим, як лягти спати, 75% учасників вдалося швидко та міцно заснути.
Якщо вам не подобається чедер, існує безліч інших сирів, що сприяють сну, які також можуть допомогти. М'який сир є одним із таких варіантів, оскільки вміст білка в ньому також сприяє виробленню триптофану. Також сир моцарелла, наприклад, містить майже вдвічі більше триптофану порівняно з індичкою.
Однак триптофан - не єдина сполука в сирі, яка може сприяти сну. За словами дієтологів, сир містить кальцій, магній і калій, які важливі для зменшення м'язових спазмів і підтримання здорового кров'яного тиску, а також можуть допомогти вам заснути і продовжувати спати.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: як швидко заснути
Цікаво також:
Новини по темі
Продукти, що захищають від раку грудей
Харчування | 21:30, 17.11.2025
Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя
Здоров'я | 19:30, 17.11.2025
Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями
Харчування | 13:51, 17.11.2025
Сирний тришаровий кекс — домашня випічка
Харчування | 13:00, 17.11.2025
Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?
Харчування | 22:30, 16.11.2025
Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя
Харчування | 21:30, 16.11.2025
Кава може врятувати від мігрені
Харчування | 20:30, 16.11.2025