Продукт, який допоможе швидко заснути

Дуже багато людей через безсоння сплять недостатню кількість часу. Однак учені з'ясували, що якщо з'їсти перед сном кілька скибочок сиру, це допоможе заснути за рекордно короткий час.

Згідно з дослідженням 2023 року, боротися з безсонням допоможе триптофан, амінокислота, що підтримує вироблення гормонів серотоніну та мелатоніну, які покращують сон.

Хоча вважається, що основним джерелом триптофану є індичка, молочні продукти також багаті на цю незамінну амінокислоту, особливо тверді сири. При цьому експерти закликають віддавати перевагу сиру чедер - він не тільки дуже смачний, але в ньому також на 60% більше триптофану, ніж, наприклад, в індичці. А що більше триптофану, то сонливіше ми почуваємося через збільшення вироблення серотоніну і мелатоніну.

Опитування, проведене Британською радою з сирів, показало, що, з'ївши близько 80 грамів сиру перед тим, як лягти спати, 75% учасників вдалося швидко та міцно заснути.

Якщо вам не подобається чедер, існує безліч інших сирів, що сприяють сну, які також можуть допомогти. М'який сир є одним із таких варіантів, оскільки вміст білка в ньому також сприяє виробленню триптофану. Також сир моцарелла, наприклад, містить майже вдвічі більше триптофану порівняно з індичкою.

Однак триптофан - не єдина сполука в сирі, яка може сприяти сну. За словами дієтологів, сир містить кальцій, магній і калій, які важливі для зменшення м'язових спазмів і підтримання здорового кров'яного тиску, а також можуть допомогти вам заснути і продовжувати спати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Терте французьке печиво з варенням — рецепт

Харчування | 14:00, 28.04.2026

Ми спекли його з вишневим варенням і додали трохи розморожених вишень. Ти можеш взяти будь-яке інше варення або джем і ягоди.

Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт

Харчування | 13:00, 28.04.2026

Завдяки тому, що в начинку додаємо сметану, отримаємо присмак морозива.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао