Для тіста:
кефір – 300 г;
борошно – 220 г;
яйце – 1 шт.;
сода – 0,5 чл;
сіль – 1 ч.л. (без верху).
Для начинки:
шинка – 130 г;
сир твердий – 100 г;
яйця (варені) – 2 шт.;
цибуля зелена;
олія (для смаження).
Приготування:
У миску вбийте яйце, всипте сіль. Збийте віночком. Влийте теплий кефір, всипте соду. Додайте просіяне борошно. Все добре перемішайте.
Наріжте дрібно цибулю та шинку. Сир та яйця натріть на середній тертці.
З'єднайте тісто з начинкою та перемішайте до однорідної маси без грудочок.
Розігрійте на сковороді невелику кількість олії. Ложкою викладайте тісто на невеликій відстані один від одного. Смажте пиріжки на середньому вогні 3-4 хвилини з кожного боку, під закритою кришкою і до рум'яності.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: ліниві пиріжки з шинкою, ліниві пиріжки з сиром, ліниві пиріжки на сковороді
Цікаво також:
Новини по темі
Напій, який сповільнює старіння і бореться зі зморшками
Здоров'я | 01:30, 09.09.2024
Паштет з курячої печінки
Харчування | 14:00, 08.09.2024
Пиріжки з капустою
Харчування | 13:00, 08.09.2024
З чим їсти помідори, щоб вони були макимально корисними?
Харчування | 10:30, 08.09.2024
Скільки кави можна вживати без шкоди для здоров'я?
Здоров'я | 09:30, 08.09.2024
Ознаки, що молочні продукти шкодять вашому організму
Здоров'я | 08:30, 08.09.2024