Рецепт смачних маринованих шампіньйонів за 10 хвилин

До вашої уваги рецепт маринаду для шампіньйонів, які точно будуть вам до смаку.

Інгредієнти:

шампіньйони 500 г
вода 50 мл
сіль 1 ч. л.
цукор 1 ч. л.
гірчиця суха в зернах 1 ч. л.
часник 3 зубчики
цибуля 1 шт.
лавровий лист 3 шт.
перець чорний горошком 5 шт.
перець духмяний 5 шт.
олія 50 мл.

Приготування:

Помийте і складіть до каструлі дрібні шампіньйони, додайте воду, накрийте кришкою та варіть на середньому вогні, щоб гриби пустили власний сік.

Тим часом почистьте цибулю, наріжте півкільцями. Також поріжте тонкими пластинками часник.

Далі до грибів додайте сіль, цукор, суху гірчицю в зернах, часник, цибулю, лавровий лист, чорний перець горошком, перець духмяний та олію.

Перемішайте й тушкуйте, накривши кришкою, 5 хв., періодично помішуючи.

Коли шампіньйони пустили сік так, що він їх покриває, додайте оцет, перемішайте, дайте їм охолонути і настоятися у маринаді 2 год.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 корисних звичок, до яких необхідно привчати дітей змалечку
  
• Тато і мама: як запровадити рівні обов'язки з догляду за дитиною?
  
• Хумус з авокадо
  
• Як приготувати марципан?
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як мамі менше їсти і швидко схуднути?

Дієта для мами | 08:30, 15.09.2024

Питання, як швидко скинути вагу, актуальне будь-якої пори року. Тренер розповів, які способи допоможуть менше їсти та зберегти організм здоровим.

Як морозиво впливає на наш організм?

Харчування | 00:30, 15.09.2024

Дієтологи кажуть, що у морозива є дивовижні переваги для здоров'я, особливо в порівнянні з іншими поживними солодощами. Так, дві третини стаканчика молочного морозива є хорошим джерелом кальцію, що робить кістки та м’язи сильнішими.

Україна має рекорд. Наймасовіша дегустація омлету

Харчування | 23:00, 14.09.2024

Всім було дуже смачно.

Смачний банановий пудинг: простий рецепт

Харчування | 14:00, 14.09.2024

Цей десерт готується як заварний крем, але завдяки бананам набуває неймовірно ніжного і вишуканого смаку.

Холодець з яблук: оригінальний рецепт десерту

Харчування | 13:00, 14.09.2024

Щоб приготувати цей смачний і пісний рецепт, вам знадобиться всього 25 хвилин.

Стирає зморшки на обличчі: Напій, що подовжує молодість

Здоров'я | 08:30, 14.09.2024

Це зелений чай, який найперше цікавий тим, що призупиняє процеси старіння мозку, шкіри, серця й судин. А все за рахунок того, що він містить у своєму складі антиоксидантні сполуки, які здатні захищати клітини організму від процесів передчасного старі

Що буде з тілом, якщо пити каву без кофеїну?

Здоров'я | 06:20, 14.09.2024

Кофеїн впливає на людей по-різному, і не всі його добре переносять. Деякі люди переходять на каву без кофеїну, щоб насолоджуватися смаком кави без наслідків його впливу на організм. Однак кава також має безліч доведених переваг для здоров'я, тож, ви

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: