Інгредієнти:
кабачки молоді 600 г
борошно пшеничне 200 г
молоко 200 г
яйця курячі 3 шт.
сіль
часник 2 зубки
кріп свіжий
олія
2 ст. л.
Яйця злегка збийте віничком. Додайте молоко, сіль, борошно і ще раз збийте віничком.
Кріп промийте і дрібно наріжте.
Часник очистьте та вичавіть через прес.
Кабачки промийте та обсушіть. Натріть на великій тертці та перебийте занурювальним блендером до однорідної консистенції. Викладіть до миски.
З'єднайте кабачки, тісто, кріп, часник, влийте олію. Перемішайте.
Розігрійте сковороду і змастіть її перед випіканням першого млинця олією. Ополоником наливайте кабачкове тісто і коловими рухами рівномірно розподіляйте його дном сковорідки. Обсмажте всі млинці на середньому вогні з двох боків до золотавого кольору.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кабачкові млинці на молоці
Цікаво також:
Новини по темі
Рисова каша з медом і молоком для дітей — швидкий рецепт
Дитяче харчування | 12:57, 01.12.2025
Продукти, яких потрібно уникати чоловікам
Харчування | 08:30, 01.12.2025
Скільки кави небезпечно пити на день?
Харчування | 07:30, 01.12.2025
Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?
Дитяче харчування | 01:20, 01.12.2025
Вареники з вишневого соку з кисломолочним сиром — рецепт
Харчування | 14:00, 30.11.2025
Кремово-мандаринова пана-кота — ніжний десерт з яскравими шарами
Харчування | 13:00, 30.11.2025
Названо головну користь мандаринів
Здоров'я | 08:30, 30.11.2025