Щоб зробити звичні нам деруни незвичайними та ще смачнішими, додайте шинку й сир. Їхнє приготування займе небагато часу, а результат перевершить усі очікування. Для цього натріть картоплю на тертці, наріжте шинку з сиром. З'єднайте та обсмажте до золотавої скоринки.

Інгредієнти:
картопля 3 550 г
шинка 100 г
сир твердий 50 г
яйце 1 шт.
борошно 1 ст. л.
перець чорний мелений, сіль
олія.
Картоплю очистьте, помийте та натріть на великій тертці. Додайте яйце і перемішайте.
Шинку наріжте кубиками, а сир натріть на середній тертці.
В мисці з'єднайте картоплю з яйцем, шинку, сир, борошно, сіль і перець. Перемішайте.
На добре розігрітій сковороді з олією обсмажте деруни на середньому вогні до золотавого кольору.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: картопляні деруни з шинкою і сиром

Цікаво також:
Новини по темі

Домашні цукерки зі згущеного молока
Харчування | 13:00, 29.07.2025
Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

Десертні булочки «Троянди» з сирного тіста
Харчування | 14:00, 28.07.2025
Кисломолочний сир, масло, борошно та сода — це для тіста. А яєчні білки із цукром перетворяться на казково повітряний крем.

Пиріг з листкового тіста з картопляним пюре, шинкою і твердим сиром
Харчування | 13:00, 28.07.2025
Якщо тобі подобається швидка та смачна випічка з листкового тіста, додай до кулінарної скарбнички ще один чудовий рецепт. Листковий пиріг з начинкою з картопляного пюре, шинки та твердого сиру виходить дуже смачним, ситним та ароматним.

Корисні продукти, які заважають схуднути
Дієта для мами | 10:30, 28.07.2025
Часто буває боляче усвідомити, що ти докладаєш зусиль, а вага не знижується. Навіть якщо ви повністю переглянули своє харчування, деякі на вигляд "здорові" продукти можуть непомітно заважати прогресу.

Торт «Карамельна корівка»
Харчування | 09:30, 28.07.2025
Якщо карамель — твоя слабкість, цей торт точно стане улюбленим! Він нагадує ті самі іриски з дитинства, але у більш вишуканому святковому форматі.

Запечена картопля в кожушках з сирною начинкою
Харчування | 14:00, 27.07.2025
Проста, але класична страва з картоплі нікого не залишить байдужим! Спочатку зваримо картоплю, потім зробимо на ній надрізи та покладемо начинку. Лише 15-20 хвилин у духовці — і прекрасна запечена картопля в кожушках із сирною начинкою на твоєму стол

Вафельний торт «Снікерс» з горіхами без випікання
Харчування | 13:00, 27.07.2025
Коли потрібно швидко зробити смачний десерт, вафельний торт — ідеальний вибір. Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити на святковий стіл.