
Інгредієнти:
250 г кисломолочного сиру
2 яйця
2 ст л цукрової пудри
130 г борошна
10 г розпушувачу
цедра лимона або апельсина, ваніль за смаком
0,5 л олії для фритюру
пудра для посипки.
Сир пробити блендером з яйцями.
До сиру додати цедру, ваніль, цукрову пудру, все розмішати.
Борошно з‘єднати з розпушувачем.
Всипати до сирної маси, розмішати та мокрими руками сформувати пампушки по 30 г кожен.
Смажити в розігрітому до 170 градусів фритюрі. З обох боків до золотого кольору.
Виймати на паперовий рушник, посипати цукровою пудрою.
Готові пампушки можна наповнити начинкою за допомогою кондитерського мішка. Це можуть бути джеми, заварний крем, курди або шоколад.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пампушки з сиром

Цікаво також:
Новини по темі

Домашні цукерки зі згущеного молока
Харчування | 13:00, 29.07.2025

Десертні булочки «Троянди» з сирного тіста
Харчування | 14:00, 28.07.2025

Пиріг з листкового тіста з картопляним пюре, шинкою і твердим сиром
Харчування | 13:00, 28.07.2025

Корисні продукти, які заважають схуднути
Дієта для мами | 10:30, 28.07.2025

Торт «Карамельна корівка»
Харчування | 09:30, 28.07.2025

Запечена картопля в кожушках з сирною начинкою
Харчування | 14:00, 27.07.2025

Вафельний торт «Снікерс» з горіхами без випікання
Харчування | 13:00, 27.07.2025