
Інгредієнти:
250 г кисломолочного сиру
2 яйця
2 ст л цукрової пудри
130 г борошна
10 г розпушувачу
цедра лимона або апельсина, ваніль за смаком
0,5 л олії для фритюру
пудра для посипки.
Сир пробити блендером з яйцями.
До сиру додати цедру, ваніль, цукрову пудру, все розмішати.
Борошно з‘єднати з розпушувачем.
Всипати до сирної маси, розмішати та мокрими руками сформувати пампушки по 30 г кожен.
Смажити в розігрітому до 170 градусів фритюрі. З обох боків до золотого кольору.
Виймати на паперовий рушник, посипати цукровою пудрою.
Готові пампушки можна наповнити начинкою за допомогою кондитерського мішка. Це можуть бути джеми, заварний крем, курди або шоколад.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пампушки з сиром

Цікаво також:
Новини по темі

Найбюджетніший плов: рецепт
Харчування | 13:00, 10.07.2025

Відсутність сніданку пов'язують з депресією
Харчування | 01:20, 10.07.2025

Медики пояснили, яке морозиво найнебезпечніше
Харчування | 00:30, 10.07.2025

Пісний торт — ніжний десерт без яєць і молока
Харчування | 13:00, 09.07.2025

Чому малину в сезон потрібно їсти щодня?
Здоров'я | 08:30, 09.07.2025

Дієтологи розповіли, що корисніше для здоров'я: кава чи матча
Здоров'я | 07:40, 09.07.2025