Інгредієнти:
250 г кисломолочного сиру
2 яйця
2 ст л цукрової пудри
130 г борошна
10 г розпушувачу
цедра лимона або апельсина, ваніль за смаком
0,5 л олії для фритюру
пудра для посипки.
Сир пробити блендером з яйцями.
До сиру додати цедру, ваніль, цукрову пудру, все розмішати.
Борошно з‘єднати з розпушувачем.
Всипати до сирної маси, розмішати та мокрими руками сформувати пампушки по 30 г кожен.
Смажити в розігрітому до 170 градусів фритюрі. З обох боків до золотого кольору.
Виймати на паперовий рушник, посипати цукровою пудрою.
Готові пампушки можна наповнити начинкою за допомогою кондитерського мішка. Це можуть бути джеми, заварний крем, курди або шоколад.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пампушки з сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Сирний тришаровий кекс — домашня випічка
Харчування | 13:00, 17.11.2025
Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?
Харчування | 22:30, 16.11.2025
Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя
Харчування | 21:30, 16.11.2025
Кава може врятувати від мігрені
Харчування | 20:30, 16.11.2025
Винайдено формулу, яка може продовжити життя
Здоров'я | 19:30, 16.11.2025
Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт
Харчування | 15:00, 16.11.2025
Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном
Харчування | 14:00, 16.11.2025