Брускети з печеним перцем і сардинами

Adoption
Date
  • 666 Переглядів
У нас ви можете знайти іспанські консервовані сардини і приготувати смачні брускети з печеним перцем.

1681_5.jpg (42.92 Kb)

Інгредієнти:

1 банка консервованих сардин
2 болгарські перці
4 скибки хліба
100 г сиру Рікота
зелена цибуля
сіль, перець
2 ст. л. оливкової олії
1 ч. л. бальзамічного оцту
сушені прованські трави.

Спочатку потрібно запекти перець, так як це займе більше часу. Можна запекти зарання і замаринувати до використання.

Перець помити, завернути у фольгу і запікати в духовці при 200 градусах, приблизно 40 хв-1 годину. Через 20 хв розвернути фольгу і запікати доки шкірка не стане чорна. Потім закрити знову фольгою і охолодити.

Перець почистити, нарізати довгими смужками і замаринувати. В оливковій олії, оцті, посолити, поперчити, додати трави.

Хліб посушити на сковорідці або на грилі.

Викласти маринований перець, зверху сардини, потрусити сиром та зеленою цибулею.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: брускети з печеним перцем і сардинами


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Такі рецепти ми називаємо конструкторами. Тобто це й один з десертів без випікання, і повноцінний торт у склянці.

    Торт «Чорний ліс» без випікання — збираємо в склянках

    Харчування | 13:00, 17.03.2026

    Такі рецепти ми називаємо конструкторами. Тобто це й один з десертів без випікання, і повноцінний торт у склянці.

    Головний біль хоч і не смертельний, але здатний отруїти життя. Як харчуватися, щоб забути про мігрень.

    Названо продукти, які допоможуть позбутися головного болю

    Здоров'я | 01:20, 17.03.2026

    Головний біль хоч і не смертельний, але здатний отруїти життя. Як харчуватися, щоб забути про мігрень.

    Мабуть, у більшості з нас в дитинстві були суперечки з батьками на тему “поїж ріденького”. Чи дійсно наші батьки мали рацію, коли силували нас тим суп

    Чи потрібно насправді їсти суп?

    Харчування | 19:30, 16.03.2026

    Мабуть, у більшості з нас в дитинстві були суперечки з батьками на тему “поїж ріденького”. Чи дійсно наші батьки мали рацію, коли силували нас тим супом та чи можна без нього прожити?

    Тісто для нього замішуємо в два швидких етапи: спочатку поєднаємо воду, олію і цукор, потім додамо борошно з розпушувачем.

    Пісний пиріг «Шоколадна хмаринка»: нічого не збиваємо, тісто замішуємо ложкою

    Харчування | 14:00, 16.03.2026

    Тісто для нього замішуємо в два швидких етапи: спочатку поєднаємо воду, олію і цукор, потім додамо борошно з розпушувачем.

    Класичні ватрушки із сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресовани

    Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — домашній рецепт

    Харчування | 13:00, 16.03.2026

    Класичні ватрушки із сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжджах.

    Зараз важливо з самого ранку отримати заряд бадьорості та енергії – особливо в умовах війни, коли немає повноцінного сну та відпочинку. Гарячий шокола

    Готуємо гарячий шоколад без шоколаду

    Харчування | 14:00, 15.03.2026

    Зараз важливо з самого ранку отримати заряд бадьорості та енергії – особливо в умовах війни, коли немає повноцінного сну та відпочинку. Гарячий шоколад можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. Ділимося з вами найпростішим рецептом.

    Для того, щоб приготувати класичне печиво без яєць, яке буде дуже смачним, ароматним, а головне бюджетним, достатньо мати досить скромний стандартний

    Готуємо домашнє печиво без яєць

    Харчування | 13:00, 15.03.2026

    Для того, щоб приготувати класичне печиво без яєць, яке буде дуже смачним, ароматним, а головне бюджетним, достатньо мати досить скромний стандартний набір продуктів. Таке печиво буде добре смакувати, як самостійна випічка, так і слугувати для подаль

    Коментарі до новини