Інгредієнти:
4-6 великих печериць
4-6 шт. в’ялених томатів
150 г. сиру Горгонзола
оливкова олія
2 зубки часнику
сіль та перець
20 г. сиру Пармезан
зелена цибуля для подачі.
Великі за розміром печериці посушити на сухій сковорідці з обох боків, щоб вийшла зайва волога. Розігріти сковорідку з антипригарним покриттям, викласти гриби і постійно перевертати з одного боку на інший. Ви побачите скільки вологи та пару буде виходити.
Кожен гриб збризнути оливковою олією, додати сіль, перець, викласти в’ялені томати, часник нарізаний тоненькими пелюстками, сир Горгонзола. Запікати при 180 до рум’яного кольору, посипати зеленою цибулею та пармезаном.
Можна подавати на дерев’яних дошках з салямі, сиром, оливками та зеленню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: печериці запечені з сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Які страви варто приготувати на Великдень?
Харчування | 13:00, 06.04.2026
Чи можна їжу запивати водою?
Здоров'я | 08:30, 06.04.2026
Чим замінити майонез у салатах на Великдень?
Харчування | 07:30, 06.04.2026
Правда про цільнозерновий хліб
Харчування | 01:20, 06.04.2026
Чому краще замочувати вівсянку на ніч?
Харчування | 00:30, 06.04.2026
Чому вчені радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?
Дитяче харчування | 19:30, 05.04.2026
Котлети з крабових паличок і сиру — ситний рецепт
Харчування | 14:00, 05.04.2026