Інгредієнти:
4-6 великих печериць
4-6 шт. в’ялених томатів
150 г. сиру Горгонзола
оливкова олія
2 зубки часнику
сіль та перець
20 г. сиру Пармезан
зелена цибуля для подачі.
Великі за розміром печериці посушити на сухій сковорідці з обох боків, щоб вийшла зайва волога. Розігріти сковорідку з антипригарним покриттям, викласти гриби і постійно перевертати з одного боку на інший. Ви побачите скільки вологи та пару буде виходити.
Кожен гриб збризнути оливковою олією, додати сіль, перець, викласти в’ялені томати, часник нарізаний тоненькими пелюстками, сир Горгонзола. Запікати при 180 до рум’яного кольору, посипати зеленою цибулею та пармезаном.
Можна подавати на дерев’яних дошках з салямі, сиром, оливками та зеленню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: печериці запечені з сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Як мамі менше їсти і швидко схуднути?
Дієта для мами | 08:30, 15.09.2024
Як морозиво впливає на наш організм?
Харчування | 00:30, 15.09.2024
Україна має рекорд. Наймасовіша дегустація омлету
Харчування | 23:00, 14.09.2024
Смачний банановий пудинг: простий рецепт
Харчування | 14:00, 14.09.2024
Холодець з яблук: оригінальний рецепт десерту
Харчування | 13:00, 14.09.2024
Стирає зморшки на обличчі: Напій, що подовжує молодість
Здоров'я | 08:30, 14.09.2024
Що буде з тілом, якщо пити каву без кофеїну?
Здоров'я | 06:20, 14.09.2024