Печериці запечені з сиром

Цей рецепт вам неодмінно сподобається!

Інгредієнти:

4-6 великих печериць
4-6 шт. в’ялених томатів
150 г. сиру Горгонзола
оливкова олія
2 зубки часнику
сіль та перець
20 г. сиру Пармезан
зелена цибуля для подачі.

Великі за розміром печериці посушити на сухій сковорідці з обох боків, щоб вийшла зайва волога. Розігріти сковорідку з антипригарним покриттям, викласти гриби і постійно перевертати з одного боку на інший. Ви побачите скільки вологи та пару буде виходити.

Кожен гриб збризнути оливковою олією, додати сіль, перець, викласти в’ялені томати, часник нарізаний тоненькими пелюстками, сир Горгонзола. Запікати при 180 до рум’яного кольору, посипати зеленою цибулею та пармезаном.

Можна подавати на дерев’яних дошках з салямі, сиром, оливками та зеленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт

Харчування | 18:00, 12.02.2026

Шоколад і горіхи — це, мабуть, одне з найбільш популярних поєднань для десертів. Приготуй це шоко-печиво з волоськими горіхами без випікання. Найкраще в цьому десерті (крім того, що він смачний) те, що для його приготування не потрібна духовка.

Шоколадна паста для дітей — рецепт без цукру і молока

Дитяче харчування | 17:19, 12.02.2026

Корисна шоколадна паста для дітей готується на рослинному молоці та без цукру. На вигляд справжня нутела, але з безпечними складниками: нут, фундук, фініки, рослинне молоко та какао-порошок для насиченого кольору. Приготуй для малечі шоколадну пасту

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

«Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів

Харчування | 14:00, 11.02.2026

«Фальшиві» булочки з корицею добре підходять для сніданку, бранчу або солодкого перекусу протягом дня.

Солодкий пиріг з сирними кульками — простий рецепт на кефірі

Харчування | 13:00, 11.02.2026

Солодкий пиріг із сирними кульками має вологу текстуру та цікавий вигляд у розрізі.

Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки

Харчування | 18:58, 10.02.2026

Пісні шоколадні кекси з горіхами готуються на олії та будуть на столі дуже швидко.

Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт

Харчування | 13:00, 10.02.2026

Поки скумбрія та овочі маринуються, приготуємо заливку. Скумбрію по-корейськи швидкого приготування можна куштувати за 2-3 години.