Ліниве хачапурі на кислому молоці на сковорідці

Adoption
Date
  • 2331 Переглядів
Якщо молоко трохи підкисло у спеку чи через відключення світла, не поспішайте позбутися його, а використайте на кухні. Ви можете приготувати прості та швидкі ліниві хачапурі на сковорідці.

7781_5.jpg (40.03 Kb)


Інгредієнти:

Борошно пшеничне 1 скл.
Кисляк 1 скл.
Яйця курячі 1 шт.
Сир сулугуні 80 г
Сир кисломолочний 80 г
Сіль за смаком
Масло вершкове 73% за смаком.

У велику миску просійте борошно, додайте дрібку солі. Зробіть заглиблення, вбийте туди яйце та додайте кисле молоко.

Замісіть тісто. У вас має вийти рідкувате тісто — майже таке, як на оладки.

Додайте в тісто тертий сир сулугуні та розім’ятий кисломолочний сир.

Розігрійте сковороду, розтопіть на ній вершкове масло та викладіть тісто, розрівняйте, щоб вийшов коржик.

Смажте до готовності на середньому вогні по 5-6 хвилин з кожного боку. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: хачапурі на кислому молоці


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вівсянка, приготована з вечора, може стати не тільки зручним сніданком, але й принести користь роботі мозку.

    Вівсянка, приготована з вечора, виявилася кориснішою: вчені пояснили, чому

    Харчування | 00:32, 16.07.2026

    Вівсянка, приготована з вечора, може стати не тільки зручним сніданком, але й принести користь роботі мозку.

    У літню спеку хочеться простих, свіжих і незвичайних страв, які не потребують багато часу. Це карпаччо з помідорів і полуниці саме таке — легке, яскра

    Карпаччо з помідорів та полуниці: рецепт салату на літо

    Харчування | 08:39, 15.07.2026

    У літню спеку хочеться простих, свіжих і незвичайних страв, які не потребують багато часу. Це карпаччо з помідорів і полуниці саме таке — легке, яскраве та дуже ароматне. Поєднання соковитих томатів, солодких ягід, базиліку й ніжної оливкової олії ст

    Для приготування класичних, ніжних синабонів удома вам знадобиться дріжджове тісто, ароматна начинка з корицею та фірмова вершкова глазур. Весь процес

    Як приготувати всесвітньо відомі синабони: простий рецепт

    Харчування | 22:25, 14.07.2026

    Для приготування класичних, ніжних синабонів удома вам знадобиться дріжджове тісто, ароматна начинка з корицею та фірмова вершкова глазур. Весь процес триває близько 2 годин.

    У соцмережі Threads стрімко набирає популярності простий салат із кабачків. Користувачі масово діляться враженнями, а ті, хто вже встиг його приготува

    Простий рецепт салату із кабачків який підкорив Threads

    Харчування | 09:20, 14.07.2026

    У соцмережі Threads стрімко набирає популярності простий салат із кабачків. Користувачі масово діляться враженнями, а ті, хто вже встиг його приготувати, запевняють: рецепт справді вартий уваги.

    Вчені стверджують, що жінки, які їдять більше трьох яєць на тиждень, мають меншу масу тіла та кращий ліпідний профіль.

    Вчені: жінки, які їдять яйця, мають меншу масу тіла

    Харчування | 09:03, 14.07.2026

    Вчені стверджують, що жінки, які їдять більше трьох яєць на тиждень, мають меншу масу тіла та кращий ліпідний профіль.

    Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легк

    Як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю

    Харчування | 22:53, 13.07.2026

    Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легкою золотистою скоринкою. Для такого рецепта знадобляться звичайні продукти, а особливого смаку страв

    Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.

    Дієтологиня розповіла, який сир краще додавати до пасти

    Харчування | 10:26, 13.07.2026

    Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.

    Коментарі до новини