Інгредієнти:
Абрикоси 2 кг
Цукор 1 кг
Вода 1 л.
Візьміть стиглі, але тверді абрикоси і помийте їх. Розділіть абрикоси навпіл і виберіть з них кісточки. Якщо абрикоси маленькі, консервуйте їх цілими.
У каструлю налийте воду, додайте цукор і грійте, помішуючи, на невеликому вогні до закипання.
2 літрові банки помийте і відправте у духовку, розігріту до 120°C, на 15 хвилин.
У стерилізовані банки викладіть половинки абрикосів зрізами вниз. Залийте їх гарячим сиропом і накрийте кришками.
Банки з абрикосами поставте у каструлю, налийте в неї гарячу воду по плечики банок. Доведіть воду у каструлі до кипіння і стерилізуйте 15 хвилин.
Обережно дістаньте банки з каструлі й закрийте кришками до кінця. Переверніть банки догори дном і залиште остигати при кімнатній температурі.
Зберігайте банки з абрикосами в темному, прохолодному місці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: абрикоси половинками на зиму
Цікаво також:
Новини по темі
У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день
Харчування | 00:30, 22.05.2026
Грецькі бублики кулурі — рецепт
Харчування | 14:00, 21.05.2026
Деруни з ковбасою і сиром — рецепт
Харчування | 13:00, 21.05.2026
5 причин, чому ти не можеш схуднути
Дієта для мами | 08:30, 21.05.2026
Трубочки з нутелою — хрусткий десерт дитинства з двох інгредієнтів
Харчування | 14:00, 20.05.2026
Кавові сирники — новий рецепт ароматного десерту
Харчування | 13:00, 20.05.2026
Прихований цукор у дитячому харчуванні
Харчування | 23:44, 19.05.2026