Інгредієнти:
Яловичина 500 г
Кабачки 200 г
Часник, зубчики 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Манна крупа 40 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Панірувальні сухарі 40 г
Олія соняшникова 40 мл.
М’ясо помийте, поріжте шматками. Цибулю почистьте й розріжте на 4 частини, часник почистьте. Пропустіть шматочки м’яса, цибулі та часник через м’ясорубку.
Кабачок помийте, почистьте від шкірки, видаліть насіння і натріть на дрібній терці. Якщо кабачок геть молодий, шкірку не знімайте.
Все змішайте, додайте манну крупу, сіль, перець. Перемішайте. Сформуйте котлети й обкачайте в панірувальних сухарях з обох боків.
Розігрійте сковороду, влийте олію та обсмажуйте котлети з двох боків до рум’яності, приблизно по 4-5 хвилин з кожного боку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: м'ясні котлети з кабачками
Цікаво також:
Новини по темі
Сирний тришаровий кекс — домашня випічка
Харчування | 13:00, 17.11.2025
Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?
Харчування | 22:30, 16.11.2025
Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя
Харчування | 21:30, 16.11.2025
Кава може врятувати від мігрені
Харчування | 20:30, 16.11.2025
Винайдено формулу, яка може продовжити життя
Здоров'я | 19:30, 16.11.2025
Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт
Харчування | 15:00, 16.11.2025
Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном
Харчування | 14:00, 16.11.2025