Інгредієнти:
Картопля молода 500 г
Кабачки 2 шт.
Бекон 200 г
Часник, зубчики 4 шт.
Олія оливкова 2 ст. л.
Сіль і суміш спецій універсальна за смаком
Кріп, гілочка за смаком.
Усі овочі та зелень добре помийте та просушіть на рушнику, щоб зайва рідина увібралася в тканину.
Кабачки наріжте овочі кружальцями завтовшки 5-6 мм, посоліть, перемішайте в мисці та залиште на 10 хвилин. Потім злийте рідину. Поки вони пускають сік, займіться іншими інгредієнтами.
Картоплю добре помийте від бруду, але не чистьте. Наріжте кружальцями.
Бекон наріжте невеликими тонкими пластинами або кубиками по 5-7 мм.
Форму для запікання змастіть олією та викладіть перший шар кабачків. Далі наріжте тонкими пластинками часник і викладіть його на кабачки.
Після кабачка викладіть бекон, а зверху останнім шаром — картоплю. Посоліть, додайте спеції на смак та накрийте фольгою.
Запікайте у заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин із фольгою та 20 хвилин без фольги. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: запіканка з молодої картоплі і кабачка
Цікаво також:
Новини по темі
Шоколадні сочники з сирною начинкою — простий рецепт на 15-18 штук
Харчування | 13:00, 17.04.2026
Італійський десерт «Дзукото» з савоярді і вершковим сиром — рецепт
Харчування | 14:00, 16.04.2026
Сочевичні млинці — білкова база для сніданку
Харчування | 13:00, 16.04.2026
Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт
Харчування | 14:00, 15.04.2026
Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт
Харчування | 13:00, 15.04.2026
Скільки бананів можна їсти на день
Харчування | 07:30, 15.04.2026
Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині
Косметологія | 06:30, 15.04.2026