Інгредієнти:
Картопля молода 500 г
Кабачки 2 шт.
Бекон 200 г
Часник, зубчики 4 шт.
Олія оливкова 2 ст. л.
Сіль і суміш спецій універсальна за смаком
Кріп, гілочка за смаком.
Усі овочі та зелень добре помийте та просушіть на рушнику, щоб зайва рідина увібралася в тканину.
Кабачки наріжте овочі кружальцями завтовшки 5-6 мм, посоліть, перемішайте в мисці та залиште на 10 хвилин. Потім злийте рідину. Поки вони пускають сік, займіться іншими інгредієнтами.
Картоплю добре помийте від бруду, але не чистьте. Наріжте кружальцями.
Бекон наріжте невеликими тонкими пластинами або кубиками по 5-7 мм.
Форму для запікання змастіть олією та викладіть перший шар кабачків. Далі наріжте тонкими пластинками часник і викладіть його на кабачки.
Після кабачка викладіть бекон, а зверху останнім шаром — картоплю. Посоліть, додайте спеції на смак та накрийте фольгою.
Запікайте у заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин із фольгою та 20 хвилин без фольги. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: запіканка з молодої картоплі і кабачка
Цікаво також:
Новини по темі
Какао-кубики без випікання — швидкий десерт з 5 інгредієнтів
Харчування | 14:00, 22.05.2026
Картопляні кульки в духовці — рецепт з соусом
Харчування | 13:00, 22.05.2026
Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор
Харчування | 06:30, 22.05.2026
У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день
Харчування | 00:30, 22.05.2026
Грецькі бублики кулурі — рецепт
Харчування | 14:00, 21.05.2026
Деруни з ковбасою і сиром — рецепт
Харчування | 13:00, 21.05.2026
5 причин, чому ти не можеш схуднути
Дієта для мами | 08:30, 21.05.2026