Трубочки з вишнею — рецепт на сметані

Просто гріх не любити соковиту вишню з цукром, обрамлену ніжним тістом. Трубочки з вишнею просто створені для посиденьок з друзями чи рідними.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 1 кг
Сметана 200 г
Цукор 200 г
Масло вершкове 73% 250 г
Розпушувач 12 г
Цукор ванільний 10 г
Вишня 700 г
Цукрова пудра 30 г
Олія соняшникова 20 г.

Просійте в миску борошно, додайте до нього м’яке масло, сметану, цукор, розпушувач і ванільний цукор. Замісіть пухке тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин.

Помийте вишні і вийміть з них кісточки, покладіть в друшляк, щоб стік сік.

Тісто тоненько розкачайте на присипаній борошном поверхні, поріжте на прямокутники розміром приблизно 7×20 см. Покладіть вздовж кожної вишні та загорніть трубочки, добре з’єднуючи краї.

Деко застеліть пергаментом і змастіть олією. Викладіть трубочки швом донизу. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 30-40 хвилин до золотистого кольору. Готові вироби притрусіть цукровою пудрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фахівці назвали безглуздим вживання води вранці

Здоров'я | 06:30, 30.11.2025

Тіло людини майже на 70 % складається з води, тому дуже важливо постійно підтримувати водний баланс. Для цього необхідно кожен день пити достатню кількість води. Тим не менш, в останні роки з’явилося безліч міфів про правила її вживання.

В яких випадках корисно голодувати?

Дієта для мами | 01:20, 30.11.2025

Американські вчені з Intermountain Healthcare Heart Institute в Солт-Лейк-Сіті проаналізували всі зміни в стані понад 2000 кардіологічних пацієнтів за 4,5 року і встановили: практика переривчастого голодування може бути дуже корисною для поліпшення с

Лікарі розповіли про корисні властивості солодощів

Здоров'я | 00:30, 30.11.2025

В десертах зазвичай є поживні речовини, вони містять вуглеводи, а в гарбузовій пирозі і темному шоколаді можна знайти клітковину, антиоксиданти і корисні вітаміни.

Дієвий напій для захисту імунітету

Імунітет | 20:30, 29.11.2025

Лікарі назвали найкращий напій на основі зеленого чаю, який ефективний для захисту імунітету. До його складу входять відомий всім зелений чай, молоко, паличка кориці і мед.

Пиріг «Зебра» — смачний спогад про дитинство

Харчування | 14:00, 29.11.2025

Основою для цього пирога є бісквітне тісто, яке ділимо на дві частини — шоколадну та ванільну, для створення ефекту «смужок». Ми його любимо за повітряність, насичений аромат і дуже гарний вигляд, який неможливо забути.

Тарт з грибами з альтернативного борошна — рецепт

Харчування | 13:00, 29.11.2025

Його можна приготувати наперед або спекти перед подачею — він смачний і теплим, і охолодженим, особливо з легким салатом.

5 продуктів, які підсилюють неприємний запах тіла

Харчування | 01:20, 29.11.2025

Поганий запах тіла відбувається через хімічний дисбаланс в організмі, який зазвичай викликається деякими ліками, а також бактеріями.