Інгредієнти:
Для бісквіта:
Борошно 2 скл.
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове 73% 120 г
Цукор 9 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Сода харчова 1 ч. л.
Молоко 2,5% 80 мл
Банани 4 шт.
Крем:
Банани 1/2 шт.
Вершковий сир 200 г
Желе в пакетику, порошок 1 шт.
Для прикрашання:
Лимон, цедра за смаком.
Банани почистити, розім’яти м’якоть виделкою. Половину банана для крему нарізати кружальцями.
Збити масло із цукром, додаючи по одному яйця. Борошно просіяти разом з розпушувачем.
Молоко закип’ятити в сотейнику, додати соду та перемішати. Трохи охолодити.
До масляної суміші, постійно помішуючи, додати борошно з розпушувачем, банани й молоко із содою. Перемішати тісто до однорідності.
Духовку розігріти до 170°С.
Деко застелити пергаментом, розподілити рівномірно тісто і випікати 35 хвилин.
Для крему розчинити желе у гарячій воді, як вказано на упаковці. Желе трохи остудити і збити разом з вершковим кремом.
Крем поставити в холодильник, щоб він добре не охолонув.
Розрізати корж навпіл. Одну частину бісквіта попроколювати виделкою і змастити половиною крему. Зверху крему викласти кружальця банана і змастити рештою крему.
Накрити другим бісквітом і поставити на ніч у холодильник. Прикрасити цедрою цитрусових.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: банановий торт
Цікаво також:
Новини по темі
Сирний тришаровий кекс — домашня випічка
Харчування | 13:00, 17.11.2025
Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?
Харчування | 22:30, 16.11.2025
Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя
Харчування | 21:30, 16.11.2025
Кава може врятувати від мігрені
Харчування | 20:30, 16.11.2025
Винайдено формулу, яка може продовжити життя
Здоров'я | 19:30, 16.11.2025
Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт
Харчування | 15:00, 16.11.2025
Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном
Харчування | 14:00, 16.11.2025