Інгредієнти:
Для бісквіта:
Борошно 2 скл.
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове 73% 120 г
Цукор 9 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Сода харчова 1 ч. л.
Молоко 2,5% 80 мл
Банани 4 шт.
Крем:
Банани 1/2 шт.
Вершковий сир 200 г
Желе в пакетику, порошок 1 шт.
Для прикрашання:
Лимон, цедра за смаком.
Банани почистити, розім’яти м’якоть виделкою. Половину банана для крему нарізати кружальцями.
Збити масло із цукром, додаючи по одному яйця. Борошно просіяти разом з розпушувачем.
Молоко закип’ятити в сотейнику, додати соду та перемішати. Трохи охолодити.
До масляної суміші, постійно помішуючи, додати борошно з розпушувачем, банани й молоко із содою. Перемішати тісто до однорідності.
Духовку розігріти до 170°С.
Деко застелити пергаментом, розподілити рівномірно тісто і випікати 35 хвилин.
Для крему розчинити желе у гарячій воді, як вказано на упаковці. Желе трохи остудити і збити разом з вершковим кремом.
Крем поставити в холодильник, щоб він добре не охолонув.
Розрізати корж навпіл. Одну частину бісквіта попроколювати виделкою і змастити половиною крему. Зверху крему викласти кружальця банана і змастити рештою крему.
Накрити другим бісквітом і поставити на ніч у холодильник. Прикрасити цедрою цитрусових.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: банановий торт
Цікаво також:
Новини по темі
Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 19.06.2026
Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами
Харчування | 14:00, 18.06.2026
Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»
Харчування | 13:00, 18.06.2026
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026