Інгредієнти:
Кабачки 500 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Сіль за смаком
Кріп, пучок 1 шт.
Вимийте та осушіть кабачки, за потреби очистьте від товстої шкірки.
Натріть кабачки на великій тертці. Руками добряче відіжміть зайву воду з отриманої маси.
Додайте до кабачків яйце та сіль, змішайте.
Поступово додайте борошно та перемішуйте, щоб не утворювалися грудочки. За потреби можете збільшити кількість борошна. Додайте дрібно нарізаний кріп.
Розігрійте олію на сковороді, сформуйте невеликі оладки за допомогою ложки. Не варто робити товсті коржики, оскільки вони можуть не пропектися.
Смажте оладки на сковороді до утворення золотистої скоринки з обох боків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кабачкові оладки
Цікаво також:
Новини по темі
Рисова каша з медом і молоком для дітей — швидкий рецепт
Дитяче харчування | 12:57, 01.12.2025
Продукти, яких потрібно уникати чоловікам
Харчування | 08:30, 01.12.2025
Скільки кави небезпечно пити на день?
Харчування | 07:30, 01.12.2025
Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?
Дитяче харчування | 01:20, 01.12.2025
Вареники з вишневого соку з кисломолочним сиром — рецепт
Харчування | 14:00, 30.11.2025
Кремово-мандаринова пана-кота — ніжний десерт з яскравими шарами
Харчування | 13:00, 30.11.2025
Названо головну користь мандаринів
Здоров'я | 08:30, 30.11.2025