Торт «Бите скло» — яскравий десерт для дітей і дорослих

Торт «Бите скло» — це неймовірно ніжний і елегантний десерт, який складається з желатинової основи на сметані, шарів печива і різноколірного желе. Ідеальний десерт для тих, хто відзначає свято, або просто хоче приготувати легкий смаколик для власного задоволення.

Інгредієнти:

Желе в пакетику, порошок 4 шт.
Вода 1 л
Сметана 20% 600 г
Цукрова пудра 100 г
Желатин 25 г
Пісочне печиво 100 г.

Желе 4 різних видів кожне окремо залийте склянкою окропу. Ретельно перемішайте і поставте в холодильник застигнути.

Потім місткості з желе помістіть ненадовго в гарячу воду, щоб легше було його вийняти. Наріжте застигле желе кубиками.

Желатин залийте 100 мл холодної води і дайте йому набухнути. Тим часом нехолодну сметану збийте з цукровою пудрою до однорідності.

Візьміть кільце, помістіть на тарілку і на дно розкладіть печиво. Зверху в хаотичному порядку викладіть частину нарізаного желе.

Желатин розтопіть на паровій бані, додайте 3 ст. л. збитої сметани і розмішайте. Влийте желатинову суміш у сметану з цукровою пудрою і ретельно перемішайте.

Половину сметанної маси вилийте на печиво і желе. Розрівняйте і викладіть ще частину кубиків желе. Залийте другою половиною сметанної маси і посипте рештою кубиків желе.

Відправте торт в холодильник на кілька годин або краще на ніч. Перед подачею кільце зніміть і розріжте торт гарячим ножем, щоб шматочки були рівні і гарні.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе