Запіканка з тертої картоплі з сиром і часником

Приготуйте смачну запіканку з картоплею, сиром і ароматним часником за простим рецептом. Ви можете додати улюблені спеції, а також зробити страву пряною, присмачивши гострим перцем.

Інгредієнти:

Картопля 6 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Сметана 4 ст. л.
Сир твердий 100 г
Кріп, гілочка за смаком
Суміш спецій універсальна за смаком.

Твердий сир натріть на дрібній тертці, розділіть на дві рівні частини.

У миску вбийте одне яйце, додайте до нього сметану та подрібнений часник, добре перемішайте. Додайте одну частину натертого сиру.

Візьміть іншу миску, вбийте друге яйце, додайте трави за смаком, сіль і перець, а також другу частину твердого сиру. Добре перемішайте.

Картоплю почистьте й натріть на великій тертці. Змішайте із сумішшю сметани і яйця.

На дно форми для випічки перекладіть картопляну суміш. Зверху покладіть суміш сиру та яйця зі спеціями.

Поставте форму в розігріту до 180°С духовку і запікайте близько 40 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.