Овочеве рагу для дитини: рецепт яскравої страви

Рецепт настільки простий, що можна дещо довірити дитині. Особливо якщо донька чи син уже вміють варити кашу.

Інгредієнти:

Цукіні 2 шт.
Перець червоний солодкий 2 шт.
Цибуля 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Олія соняшникова рафінована 1 ст. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Вода 500 мл.

Почистьте та вимийте овочі. Перець очистьте від серцевини. Наріжте цукіні і цибулю кубиками, а перець — маленькими квадратиками. Часник натріть на дрібній тертушці або наріжте дуже дрібними кубиками.

У каструлю влийте трохи олії, викладіть овочі й влийте воду. Можна додати томатного соку чи пасти або покласти шматочки помідорів (якщо дитина не має алергії). Тушкуйте до м’якості на середньому вогні.

За 5 хвилин до закічення готування посоліть страву; можна додати будь-які приправи, які смакують вашій дитині. Ми додаємо ½ чайної ложки базиліку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лікарі не рекомендують їсти круасани, млинці та інші солодощі на сніданок: і ось чому

Харчування | 22:30, 21.11.2025

Хороший сніданок є запорукою міцного здоров'я, бадьорого і продуктивного дня, а ще – гарного самопочуття протягом дня. Тому, неправильний вибір продуктів для споживання вранці загрожує порушеннями та згубними наслідками для роботи головного мозку. До

Еластичне слухняне тісто на пельмені — простий рецепт

Харчування | 14:30, 21.11.2025

Тим, хто боїться складнощів у роботі з тістом на пельмені, сподобається цей рецепт. Він легкий, а тісто завжди виходить еластичним і м’яким. Такий рецепт цілком підходить і для вареників з м'ясом і не тільки.

Веганські мафіни — овочева випічка

Харчування | 13:48, 21.11.2025

Веганські мафіни з кабачком, морквою, болгарським перцем та шпинатом — це яскрава, ароматна та корисна випічка, яка доводить, що смачне може бути абсолютно рослинним. Кекси для веганської дієти виходять неймовірно м’якими, соковитими всередині та зле

Коли категорично не можна пити воду?

Харчування | 06:30, 21.11.2025

Надлишок рідини в організмі може стати причиною серйозних проблем зі здоров'ям, тож іноді краще відмовитися від зайвого ковтка води. Як зазначають фахівці, не можна пити воду безпосередньо перед сном.

Шоколадні млинці із сирно-карамельною начинкою — рецепт на молоці

Харчування | 20:00, 20.11.2025

Невелике уточнення про начинку: поєднаємо кисломолочний сир і готову солону карамель. Але замість неї може бути згущене молоко — звичайне або варене.

Вчені розповіли, чим шкідливе "сире" молоко, особливо для дітей

Харчування | 19:30, 20.11.2025

Споживання непастеризованого молока пов'язано з поширенням стійких до антибіотиків інфекцій. До такого висновку дійшли експерти Центру з контролю і профілактики захворювань США.

Що зробить вівсянка з тілом, якщо її їсти щодня?

Харчування | 07:30, 20.11.2025

Це простий і доступний продукт, який швидко готується, добре засвоюється і підходить навіть дітям і людям із чутливим шлунком.