Смачні кабачкові млинці на сніданок: простий рецепт

Adoption
Date
  • 733 Переглядів
Кабачок можна сміливо вважати повноправним дієтичним аналогом картоплі (яку у нас вживають майже щодня, через що вона й отримала назву «другий хліб»), хоча за хімічним складом і впливом на організм, він ближчий до огірків.

8401_4.jpg (38.95 Kb)

Інгредієнти:

Кабачки 400 г
Молоко 2,5% 250 мл
Борошно пшеничне 160 г
Сіль 1.5 ч. л.
Цукор 1 ч. л.
Олія соняшникова 30 мл
Яйця курячі 2 шт.
Петрушка, гілочка 50 г.

Обріжте кабачкам «попки» та натріть на грубій терці.

Покладіть терті кабачки у миску та вбийте туди яйця. Перемішайте блендером до однорідної консистенції.

Додайте сіль та цукор і знову перемішайте.

Додайте молоко, олію та борошно і перемішайте.

Подрібніть петрушку та додайте у суміш. Перемішайте.

Сковороду змастіть олією та покладіть на неї порцію тіста. Смажте млинці на середньому вогні (з двох боків) до рум’яного кольору.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: кабачкові млинці


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей рецепт виручить, коли немає часу замішувати тісто, але хочеться смачної випічки. Міні-круасани готуються швидко, а зникають ще швидше.

    Міні-круасани з малиновим джемом — випічка з листкового тіста

    Харчування | 13:00, 06.01.2026

    Цей рецепт виручить, коли немає часу замішувати тісто, але хочеться смачної випічки. Міні-круасани готуються швидко, а зникають ще швидше.

    На відміну від класичного холодцю зі свинини, курячий варіант має ніжніший смак, світлий та прозорий бульйон і не перевантажує шлунок.

    Курячий холодець — прозорий бульйон з часником і спеціями

    Харчування | 14:00, 05.01.2026

    На відміну від класичного холодцю зі свинини, курячий варіант має ніжніший смак, світлий та прозорий бульйон і не перевантажує шлунок.

    Основою є хрустке пісочне тісто, яке гармонійно поєднується з легким кремом. Торт має багатий вершковий смак і підходить для особливих випадків.

    Торт «Рафаело» на пісочному тісті — рецепт

    Харчування | 13:00, 05.01.2026

    Основою є хрустке пісочне тісто, яке гармонійно поєднується з легким кремом. Торт має багатий вершковий смак і підходить для особливих випадків.

    У жінок після 40 років з’являється менопауза, а це, своєю чергою, дуже впливає на зовнішній вигляд. Тому, щоб не занапастити своє здоров’я в цьому віц

    Що краще не їсти мамі після 40 років?

    Дієта для мами | 08:30, 05.01.2026

    У жінок після 40 років з’являється менопауза, а це, своєю чергою, дуже впливає на зовнішній вигляд. Тому, щоб не занапастити своє здоров’я в цьому віці, необхідно знати, які продукти краще виключити зі свого раціону харчування.

    Деякі продукти та напої можуть підвищити ризик проблем із травленням та здуттям живота - зокрема, квасоля та газована вода. Інші ж мають протилежний е

    Як зелений чай впливає на шлунок?

    Харчування | 07:30, 05.01.2026

    Деякі продукти та напої можуть підвищити ризик проблем із травленням та здуттям живота - зокрема, квасоля та газована вода. Інші ж мають протилежний ефект.

    Багато хто з нас використовує холодильники неправильно. Наприклад, чимало людей використовують дверцята для зберігання молока.

    Чому не можна зберігати молоко на дверцятах холодильника?

    Харчування | 00:30, 05.01.2026

    Багато хто з нас використовує холодильники неправильно. Наприклад, чимало людей використовують дверцята для зберігання молока.

    Галина Хребтій, доцент кафедри внутрішньої медицини, фізичної реабілітації та спортивної медицини Буковинського державного медичного університету, поя

    Чи існує безпечна доза алкоголю?

    Шкідливі звички | 09:30, 04.01.2026

    Галина Хребтій, доцент кафедри внутрішньої медицини, фізичної реабілітації та спортивної медицини Буковинського державного медичного університету, пояснила, які дози алкоголю є небезпечними для здоров’я.

    Коментарі до новини