Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти

Корисна їжа - не лише та, що має захмарну ціну в супермаркеті. Лікар наголошує, що є дуже корисні продукти, доступні кожному, проте ми не знаємо про їхні властивості.

Кандидат медичних наук Світлана Павліченко повідомила, що ферментовані продукти несуть користь для всіх, особливо для тих, у кого ослаблений імунітет після лікування антибіотиками, а також для дітей і літніх людей.

“Це джерело вітамінів, клітковини та антиоксидантів, які сприяють правильному травленню та обміну речовин”, – пояснила Павліченко.

Фахівець рекомендує вибирати кисломолочні продукти з вмістом бактерій не менше 107 КУО/г. Цей показник слід шукати на упаковці. У меншій концентрації, за її словами, бактерії є неефективними.

Експерт також перерахувала протипоказання для вживання ферментованих продуктів. Серед них – індивідуальна непереносимість продуктів та наявність захворювань шлунка, виникненню яких сприяє підвищена кислотність.

Павліченко порадила поєднувати пробіотики з цілісним зерном, овочами та фруктами, ненасиченими жирами. При цьому потрібно обмежити або виключити з раціону доданий цукор і продукти глибокої переробки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 11.06.2026

Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

Харчування | 13:00, 11.06.2026

ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт

Харчування | 19:20, 10.06.2026

Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту

Харчування | 18:39, 10.06.2026

У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.