Харчування усієї сім'ї: Чи правда, що вегетаріанці живуть довше?

Існує думка, що люди, котрі не вживають м'яса, краще себе почувають і мають менше проблем зі здоров'ям. Та виявилось, що це не зовсім так.

Лікар-дієтолог Римма Мойсенко назвала міфом чутки, що «справжні» вегетаріанці, які повністю відмовилися від їжі тваринного походження, нібито живуть довше, краще виглядають і у них краще здоров’я.

Лікар пояснила, що багатьом категоріям людей суворо протипоказана відмова від тваринної їжі та перехід лише на рослинну дієту. Можливо, багато небезпечних для здоров’я наслідків.

Проте Мойсенко порекомендувала людям віком 40–50 років і більше обмежувати тваринні жири, що містяться в м’ясі птиці, і переходити на рибу.

«Багато вегетаріанців видно. У них тьмяні очі, тьмяний колір обличчя, вони ніби недоїдають. Однак у віці 40–50 років і старше людина має обмежувати тваринні жири, які містяться у м’ясі птиці, та переходити на рибу», — зазначила лікарка.

Як підкреслила фахівець, наскільки молода людина виглядає, залежить від генетики, способу життя, її наповненості та сенсу. Але до вегетаріанства це жодного стосунку не має.

Також лікар зачепила можливі наслідки відмови від тваринної їжі. «Якщо людина використовує лише рослинні жири, вона втрачає можливість отримувати вітамін В12, засвоювати жиророзчинні вітаміни А, D, Е та К, оскільки ці вітаміни надходять лише з жирами тваринного походження. Ці вітаміни беруть участь у багатьох фізіологічних процесах, і за їхнього дефіциту виникне цілий каскад захворювань: В12-дефіцитна анемія, а з віком і остеопороз», — попередила дієтолог.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Скільки разів потрібно їсти на день, щоб схуднути?

Дієта для мами | 20:30, 19.12.2025

Люди, які хочуть позбутися зайвих кілограмів, намагаються пропускати їжу. Але вага при цьому не змінюється або разом з кілограмами йде здоров'я і хороше самопочуття. Скільки разів потрібно справді їсти протягом дня?

Чи дійсно склянка води з лимоном додає здоров'я?

Здоров'я | 19:30, 19.12.2025

Одна із найпопулярніших порад з інтернету щодо здоров'я — це випивати склянку води з лимоном натщесерце. Це начебто має запустити роботу шлунку, сприяти схудненню та покращити загальний стан. Про те, чи дійсно вода з лимоном додає здоров'я, розповіда

Користь і шкода цикорію: кому можна?

Харчування | 23:30, 18.12.2025

Цикорій - це широко поширена рослина, що має ніжно-сині (ближче до бузкового) квітки, розташовані на твердих стеблах. У її складі багато корисних елементів, що і пояснює стрімке зростання її популярності. Багато хто знає цикорій як альтернативу каві,

3 напої, які крадуть вашу молодість

Харчування | 22:30, 18.12.2025

Роберт Лав, відомий нейробіолог, який спеціалізується на допомозі людям з хворобою Альцгеймера, розповів деталі нових наукових досліджень, які вивчали вплив деяких напоїв на стан шкіри людей.

Солодощі, які допоможуть вам міцніше спати

Харчування | 21:30, 18.12.2025

Хоча вживання їжі занадто пізно перед сном може погіршити ваш сон, на думку експертів зі сну, існують певні продукти, які можуть допомогти вам краще виспатися вночі. На думку експертів, зокрема, існують солодощі, вживання яких позитивно вплине на ваш

Нутриціологиня розповіла, які дієти шкодять здоров'ю

Дієта для мами | 19:30, 18.12.2025

Багато жінок у гонитві за ідеальними параметрами неодноразово сідали на дієту, але не задумувались про наслідки для організму. Необхідно правильно починати боротьбу з зайвою вагою. Про це розповіла нутриціологиня Віра Курин.

Новорічне імбирне печиво — простий рецепт до свят

Харчування | 14:00, 18.12.2025

Це традиційний десерт, який асоціюється зі святковою атмосферою, теплими сімейними вечорами та приємним ароматом прянощів. Імбирне печиво ідеально підходить як для частування, так і для декору: його можна прикрашати глазур’ю, використовувати як ялинк