Лікар назвав картопляне пюре однією з найкорисніших страв при застуді

Терапевт Володимир Сибірський: застудженому організму підуть на користь страви у вигляді м’ясного суфле та картопляного пюре.

Лікар Сибірський розповів в інтерв’ю, що коли імунна система організму бореться із ГРВІ, у ньому відбувається накопичення токсинів. У такий період перетравлення їжі стає процесом, що забирає енергію, тоді як тіло функціонує на межі своїх можливостей. У той же час їжа дає організму сили та поживні речовини, що перешкоджають подальшому ослабленню імунітету.

Володимир Сибірський зазначив, що при застуді оптимальною буде легка їжа, яка містить вітаміни та мікроелементи.

«М’ясне суфле та картопляне пюре з додаванням невеликої кількості молока – найкращі страви для людей із застудою, грипом чи ГРВІ», – сказав про це медик.

Терапевт додав, що відновити сили організму допомагають вуглеводи та жири. Він назвав їх найкращі джерела за застуди: каші без цукру, фрукти (у невеликій кількості), курячий бульйон, молочна продукція. Цибуля і часник при хворобі, що вже виникла, великої користі не принесуть. Також на період застуди слід утримуватись від усього солодкого – цукор уповільнює виведення токсинів. Щоб організм краще очищався від них, потрібно пити більше води та чаїв, підійдуть також несолодкі морси та компоти.

«Солені продукти категорично протипоказані хворій людині. Сіль затримує рідину в організмі, а за хвороб її потрібно виводити», – пояснив фахівець.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати оладки з кабачків

Харчування | 01:29, 16.08.2026

Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і

Суботній рецепт: Шоколадний брауні з кабачком

Харчування | 10:18, 15.08.2026

Неймовірно вологий, мега шоколадний та ніжний брауні, у якому ніхто не вгадає секретний інгредієнт! Натертий кабачок дарує випічці ту саму фірмову соковиту текстуру класичного брауні, але абсолютно не відчувається на смак. Справжня знахідка для сезон

Смачні стейки з капусти в духовці: як приготувати

Харчування | 23:03, 14.08.2026

Капусту можна приготувати так, щоб вона стала головною стравою на столі. Для цього достатньо нарізати овоч товстими скибочками, додати просту ароматну глазур і запекти в духовці. Капустяні стейки виходять рум’яними, м’якими всередині та з насиченим с

У TikTok завірусився новий рецепт морозива

Харчування | 08:59, 14.08.2026

У TikTok та Instagram набрав популярності літній десерт, для якого потрібні лише заморожений фрукт і вершки або кокосове молоко. Найвідоміша версія готується прямо в половині кавуна.

Жодних омлетів: як насправді готують яйця в Японії

Харчування | 00:14, 14.08.2026

Яйце з кремовим жовтком і тонкою свинячою скоринкою – простий, але дуже ефектний японський варіант подачі. Його секрет у точному варінні, швидкому охолодженні та короткому обсмажуванні без зайвого клопоту.

Французький cніданок, заради якого хочеться прокинутися раніше

Харчування | 10:27, 13.08.2026

Французька кухня асоціюється з вишуканими стравами, але далеко не всі вони потребують багато часу. Один із найулюбленіших варіантів для сніданку у Франції — запечений тост із сиром і шинкою (Croque Monsieur). Його можна приготувати менш ніж за 20 хви

Що приготувати на вихідні, щоб не стояти біля плити весь день

Харчування | 23:13, 12.08.2026

Що приготувати на вихідні, щоб нагодувати родину й не провести суботу на кухні? Найпростіше рішення — страви, які готуються в одній формі або каструлі, добре зберігаються та не потребують постійного контролю. Саме такі рецепти дозволяють приготувати