Лікар назвав картопляне пюре однією з найкорисніших страв при застуді

Терапевт Володимир Сибірський: застудженому організму підуть на користь страви у вигляді м’ясного суфле та картопляного пюре.

Лікар Сибірський розповів в інтерв’ю, що коли імунна система організму бореться із ГРВІ, у ньому відбувається накопичення токсинів. У такий період перетравлення їжі стає процесом, що забирає енергію, тоді як тіло функціонує на межі своїх можливостей. У той же час їжа дає організму сили та поживні речовини, що перешкоджають подальшому ослабленню імунітету.

Володимир Сибірський зазначив, що при застуді оптимальною буде легка їжа, яка містить вітаміни та мікроелементи.

«М’ясне суфле та картопляне пюре з додаванням невеликої кількості молока – найкращі страви для людей із застудою, грипом чи ГРВІ», – сказав про це медик.

Терапевт додав, що відновити сили організму допомагають вуглеводи та жири. Він назвав їх найкращі джерела за застуди: каші без цукру, фрукти (у невеликій кількості), курячий бульйон, молочна продукція. Цибуля і часник при хворобі, що вже виникла, великої користі не принесуть. Також на період застуди слід утримуватись від усього солодкого – цукор уповільнює виведення токсинів. Щоб організм краще очищався від них, потрібно пити більше води та чаїв, підійдуть також несолодкі морси та компоти.

«Солені продукти категорично протипоказані хворій людині. Сіль затримує рідину в організмі, а за хвороб її потрібно виводити», – пояснив фахівець.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Бюджетний і швидкий десерт «Запечене молоко» — ніжні кремові шматочки

Харчування | 14:00, 13.05.2026

«Запечене молоко» на смак нагадує заварний крем або ніжний пудинг. Але після охолодження стає щільним і тримає форму, а завдяки запіканню ще й має легку рум’яну скоринку.

Пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею

Харчування | 13:00, 13.05.2026

Цей пікантний пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею добре підходить як для швидкого перекусу, так і для ситного обіду чи легкої вечері. Він поєднує хрустке листкове тісто з ніжною кремовою начинкою. Всередині — вершковий сир, с

Соковиті пельмені з хрусткою скоринкою і соусом — рецепт

Харчування | 14:00, 12.05.2026

Гьодза з фаршем — це японські пельмені, які нагадують наші вареники, але готуються трохи інакше. Спочатку обсмажуємо їх до хрусткої скоринки, а вже потім доводимо до готовності на пару. У цьому рецепті японської кухні готуємо соковиту начинку з м’яса

Безглютеновий рисовий хліб — рецепт без борошна та яєць

Харчування | 13:00, 12.05.2026

Безглютеновий рисовий хліб готується з вимоченої крупи, яку спочатку подрібнюємо в блендері до гладкої маси. Потім додаємо дріжджі, чекаємо підйому суміші та випікаємо у формі до м’якої, злегка вологої текстури.

Яким повинен бути здоровий сніданок?

Дієта для мами | 07:30, 12.05.2026

Їмо багато солодощів, а ось фруктів – недоїдаємо! Щоденна норма вдвічі менше, ніж потрібно, підрахували в Асоціації дієтологів України.

Які популярні напої провокують рак?

Харчування | 01:30, 12.05.2026

До розвитку раку може призвести вживання напоїв, які присутні в щоденному раціоні у мільйонів людей. Зокрема, серед звичних всім напоїв, що вживаються кожен день, терапевти виділяють гарячий чай, а також міцну каву. З дією цих напоїв вчені пов’язують

Як позбутися почуття голоду під час схуднення?

Дієта для мами | 00:30, 12.05.2026

Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.