Пишна яблучна шарлотка, яку приготує навіть дитина

Відома усім з дитинства ароматна пишна шарлотка з неповторною бісквітною скоринкою і шматочками яблук — що може бути смачніше? Приготувати яблучну шарлотку дуже просто, якщо дотримуватися правильних пропорцій та кроків.

Інгредієнти:

Яйця курячі 4 шт.
Цукор 1 склянки
Борошно пшеничне 1 склянки
Цукор ванільний 8 г
Сода харчова 0.5 ч. л.
Оцет 9% 1 ч. л.
Яблуко 5 шт.
Кориця за смаком
Цукрова пудра за смаком.

Яблука помийте, почистьте від шкірки та серединки. Наріжте тонкими брусочками або пластинками, як вам більше подобається. Накрийте плівкою, щоб не обвітрилися й не потемніли.

Приготуйте тісто. Яйця збийте до пишної піни, всипте цукор та збийте до густої пишної маси. Додайте соду, погашену оцтом. Всипте просіяне борошно та добре розмішайте за допомогою міксера.

Форму для випікання змажте олією, присипте борошном (зайве струсіть). Так пиріг не пристане та легко відділиться від форми.

Шматочки яблук викладіть на дно форми, залийте тістом, розрівняйте ложкою.

Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці протягом 30-40 хвилин в залежності від вашої духовки.

Якщо пиріг сильно румʼяниться, можна прикрити фольгою або пергаментом.

Готовність пирога легко перевірити, якщо проткнути зубочисткою, вона має залишитися сухою.

Готовому пирогу дайте трохи охолодитись у формі, потім дістаньте та присипте цукровою пудрою, можна трішки посипати корицею, тоді він буде неймовірно ароматним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому чоловікам рекомендується обов’язково їсти капусту

Тато | 11:31, 18.07.2026

Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє відразу з цілого ряду причин.

Як приготувати освіжаючий літній квас з кропиви

Харчування | 10:37, 18.07.2026

Приготувати освіжаючий та й до того ж смачний і корисний квас, як виявилося, можна навіть з бур'яну. Головне, заготовляти кропиву на напій в екологічно чистій місцевості.

Сливовий пиріг: оригінальний рецепт від New York Times

Харчування | 23:18, 17.07.2026

Так, це саме він, такий же смак, аромат, як і десятки років тому на американських кухнях. Він того вартий, тому куштуйте.

Легендарна наливка "П'яна вишня": домашній рецепт

Харчування | 00:01, 17.07.2026

Якщо в сезон вишні хочеться заготовити не лише варення чи компот, обов'язково приготуйте домашню наливку. Вона має насичений рубіновий колір, приємний ягідний аромат і м'який смак. Готується без складних інгредієнтів, а після кількох місяців витримки

Чи можна діабетикам їсти кавун - що кажуть лікарі?

Харчування | 23:42, 16.07.2026

Більшість лікарів, ендокринологів та організацій (наприклад, Американська діабетична асоціація) підтверджують, що кавун вписується в раціон при цукровому діабеті 1 чи 2 типу, якщо контролювати порції.

Так буде значно смачніше: у чому краще варити кукурудзу

Харчування | 00:49, 16.07.2026

Щоб варена кукурудза вийшла не лише м’якою, а й отримала ніжний вершково-молочний смак, можна змінити звичний спосіб її приготування. Для цього вам знадобиться один незвичний інгредієнт, який помітно покращує смак готової страви.

Вівсянка, приготована з вечора, виявилася кориснішою: вчені пояснили, чому

Харчування | 00:32, 16.07.2026

Вівсянка, приготована з вечора, може стати не тільки зручним сніданком, але й принести користь роботі мозку.