Вчені вияснили, який вид молока є більш корисним для дітей

Незбиране молоко настільки ж корисне для дітлахів, як і з меншим відсотком жирності.

Суперечки про те, яке молоко є більш корисним для дітей — незбиране або нежирне — ведуться не перше десятиліття. І ось тепер нове дослідження поклало край цим суперечкам.

Австралійські вчені дійшли висновку, що для дітей не існує ніякої принципової різниці між двома поширеними варіантами молока. Іншими словами, цільне або жирне молоко є настільки ж корисним для малюків, як і молоко з низьким вмістом жиру. Цей висновок, який люди чекали настільки довго, був зроблений під час лише тримісячних спостережень за 49 дітьми у віці від 4 до 6 років. Їх випадковим чином розподілили у дві групи, і учасникам першої давали знежирені молочні продукти щодня, а учасникам другої — цільні.

І ось для оцінки впливу незбираного і знежиреного молока вчені визначали такі характеристики, як рівень ваги і ожиріння, склад тіла і артеріальний тиск, а також біомаркери крові. Діти з обох груп, як з'ясувалося, вживали приблизно однакову кількість калорій. При цьому малюки на нежирному молоці отримували менше калорій з молочних продуктів, але більше від інших видів їжі.

Обидві групи не продемонстрували жодних суттєвих відмінностей щодо набору зайвої ваги або серцево-судинного здоров'я. А це означає, що численні твердження про те, що дітям потрібно обов'язково давати нежирне молоко, яке містить менше насичених жирів, не відповідають дійсності. Навіть жирне або незбиране молоко не призведе до дитячого ожиріння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.

Запечені морквяні кошики з яйцем — простий рецепт у духовці

Харчування | 13:00, 05.11.2025

Запечені морквяні кошики з яйцем — це яскравий і поживний варіант сніданку, який готується всього за кілька хвилин. У цьому рецепті моркву тонко нарізаємо слайсами, формуємо з них кошики та запікаємо разом із яйцем до ніжної текстури та рум’яної скор

Брауні за 8 хвилин — супершвидкий рецепт

Харчування | 14:00, 04.11.2025

Мабуть, брауні — найшоколадніший десерт. Для цього рецепта не потрібне борошно, тісто замісимо на какао, розпушувачі та яблуці. Цукор або інший підсолоджувач додай до смаку. Брауні за 8 хвилин готуємо в мікрохвильовці.

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.