Вчені пояснили, чому не можна давати дітям локшину швидкого приготування

Хоча локшина швидкого приготування не найкорисніший на світі продукт, її головна небезпека для маленьких дітей в тому, що вона є частою причиною серйозних опіків, які можуть зажадати госпіталізації і навіть пересадки шкіри.

Про це повідомляють дослідники з медичного опікового центру Чиказького університету (США). Фахівці проаналізували 790 випадків дитячих опіків і з'ясували, що 31% з них пов'язаний з локшиною швидкого приготування. Майже половина опіків була отримана через відсутність нагляду батьків.

"Прямий нагляд з боку осіб, які здійснюють догляд за дитиною, є одним з важливих кроків у запобіганні опіків. Кількість тепла, що міститься в локшині швидкого приготування, може легко викликати опіки другого і третього ступеня у будь-якої людини, але маленькі діти особливо вразливі через їх відносно невеликі тіла і більш тонку шкіру", — сказав доктор Себастьян Вроуве, провідний автор дослідження.

Найчастіше діти обпалювалися через ненавмисне проливання гарячого бульйону на тіло через вузьке дно мисок для локшини швидкого приготування. Щоб знизити ризик опіків, лікарі радять батькам завжди самостійно переносити локшину, тримати її в недоступному для дітей місці, поки вона не охолоне, і не дозволяти дитині їсти локшину, тримаючи миску на колінах.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яблучний крамбл у формі кексів — ароматні мафіни з яблучною начинкою

Харчування | 14:00, 20.01.2026

У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на борошні та мʼякому маслі.

Печиво-троянди з кремом — пісочне тісто з білковою начинкою

Харчування | 13:00, 20.01.2026

Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Намазка з тунця та сиру — рецепт

Харчування | 21:30, 19.01.2026

Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

Найпростіший рецепт рогаликів з варенням

Харчування | 20:43, 19.01.2026

Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

Домашній сир маскарпоне з двох інгредієнтів — рецепт ніжного крему

Харчування | 14:00, 18.01.2026

Справжній домашній сир маскарпоне готується без будь-яких стабілізаторів, лише жирні вершки та лимонний сік. У цьому рецепті важливо слідкувати за температурою та кислотою, щоб вийшла гладка та ніжна кремова текстура.

Рецепт печива, яке кидають в чашку з молоком

Харчування | 13:00, 18.01.2026

Таке печиво створене спеціально для того, щоб кидати його прямо в чашку з молоком або чаєм. Маленькі, хрумкі зовні й ніжні всередині, ці мініпечива швидко вбирають рідину, але не розкисають миттєво. Приготуй їх замість шоколадних кульок чи звичних пл