Тарталетки з беконом і сиром

Процес приготування дуже простий і зрозумілий, тому впорається навіть новачок. Якщо є оригінальний спосіб підкорити усіх, то це тарталетки з беконом і сиром.

Інгредієнти:

Листкове тісто 400 г
Олія соняшникова 20 мл.

Для начинки:

Бекон 150 г
Сир твердий 100 г
Вершковий сир 100 г
Яйця курячі 1 шт.
Молоко 2,5% 2 ст. л.
Цибуля зелена 10 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.

Змастіть формочки олією. Тісто розкачайте, виріжте з нього кружальця трохи більші, ніж діаметр формочок. У кожну формочку покладіть кружальце тіста, притисніть його до стінок і дна.

Бекон поріжте невеликими кубиками й обсмажте до золотистої скоринки. Твердий сир натріть, зелену цибулю подрібніть.

Для начинки яйце, м’який сир, молоко збийте до однорідної консистенції. Додайте тертий сир, зелену цибулю, сіль, перець і перемішайте.

У кожну формочку з тістом покладіть шматочки бекону і кілька ложок начинки. Випікайте при температурі 190°C 30 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

Харчування | 14:00, 16.02.2026

Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

Харчування | 13:40, 16.02.2026

Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

Харчування | 13:00, 16.02.2026

Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

Харчування | 08:30, 16.02.2026

Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 15.02.2026

Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для сніданку або десерту.