Вчені склали список продуктів, які піднімають імунітет взимку

Нове дослідження вчених виявило продукти, які допомагають нам у щоденному зміцненні нашої імунної системи, а також інші зовнішні чинники, що впливають на її роботу.

Дослідження вчених дає уявлення про те, як деякі продукти харчування можуть зміцнювати імунну систему. У ньому підкреслюється важливість збалансованого харчування, що включає фрукти, овочі, спеції та продукти тваринного походження, для підтримки міцного імунітету.

Імунна система людини, що являє собою складну мережу, яка захищає від інфекцій, спирається на вроджені й адаптивні механізми. Вроджений імунітет, що включає такі клітини як макрофаги, присутній від народження, тоді як адаптивний імунітет розвивається внаслідок впливу патогенних мікроорганізмів. Харчування відіграє ключову роль у підтримці цих імунних функцій, а неадекватний раціон може призвести до таких захворювань як астма і фіброміалгія.

Це дослідження присвячене аналізу імунологічних переваг конкретних продуктів харчування, які раніше були недостатньо вивчені порівняно з окремими поживними речовинами, такими як вітаміни та мінерали. Збалансоване харчування, регулярний сон, боротьба зі стресом і відмова від шкідливих звичок, таких як куріння, мають вирішальне значення для сильної імунної системи, заявляють автори.

Дослідження виявило кілька продуктів харчування, які особливо корисні для імунного здоров'я. Цитрусові, багаті на вітамін С, сприяють виробленню лімфоцитів і діють як антиоксиданти. Папая та ківі цінні тим, що містять широкий спектр поживних речовин, включно з вітамінами, мінералами й антиоксидантами, що сприяють імунній відповіді. Гранати, що мають противірусні властивості, сприяють розвитку корисних бактерій у кишечнику, а індійський аґрус вирізняється наявністю антиоксиданту елагової кислоти. Мигдаль і броколі містять необхідні вітаміни й антиоксиданти. Імбир і часник відомі своєю імуномодулювальною дією, а імбир також сприяє травленню. Інші корисні продукти — куркума, цибуля, гриби та чай — сприяють зміцненню імунної системи.

Вода також відіграє важливу роль у зміцненні імунітету. Правильна гідратація забезпечує ефективне функціонування систем організму та виведення токсинів, запобігаючи тим самим інфекціям і таким захворюванням, як камені в нирках.

Дослідники вивчили велику наукову літературу, щоб зрозуміти, як звичайні продукти харчування впливають на імунітет. Наприклад, цитрусові славляться вмістом вітаміну С, який посилює вироблення лімфоцитів і служить антиоксидантом. Інші фрукти, такі як папая, ківі та гранат, містять різні поживні речовини, корисні для імунного здоров'я.

У дослідженні також підкреслюється цінність продуктів тваринного походження, багатих на білки, амінокислоти й мікроелементи. Наприклад, молоко містить гормони та білки, що стимулюють синтез антитіл, а яйця, які є багатим джерелом білка, містять також холін, необхідний для здоров'я серцево-судинної системи.

Результати дослідження свідчать на користь дієти, багатої на цільні харчові продукти, фрукти, овочі, молочні продукти ы яйця, що сприяє зміцненню імунної системи та зниженню ризику й тяжкості різних захворювань.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Простий морквяний пиріг на олії — рецепт

Харчування | 13:00, 10.01.2026

Тісто для цього морквяного пирога замішується на олії. А ще нам потрібно приблизно 300 г тертої моркви, цукор, яйця, борошно. Випікається пиріг не довше 25 хвилин.

Чому не можна їсти перестиглі банани?

Харчування | 08:30, 10.01.2026

Сильне потемніння бананів може говорити про початок процесів гниття, вживати такі плоди небажано, повідомили дієтологи.

Розвіяно головний міф про склянку води натщесерце

Здоров'я | 00:30, 10.01.2026

Склянка теплої води зранку - це один із найпопулярніших ритуалів серед прихильників здорового способу життя. Вона нібито "запускає" організм, покращує метаболізм, стимулює жовчний міхур, відновлює водний баланс і навіть сприяє схудненню. Чи є в цих т

Королівська ватрушка — рецепт без цукру

Харчування | 14:00, 09.01.2026

Пиріг із сирною начинкою — це королівська ватрушка. Пропонуємо спекти її на рисовому борошні і взяти стевію замість цукру.

Ліниві манти з курячим фаршем і картоплею — рецепт на сковороді

Харчування | 13:00, 09.01.2026

У нас буде лінивий рецепт: тісто розкачаємо у прямокутник, покладемо начинку з фаршу і вареної картоплі, скрутимо в рулет і приготуємо у великій глибокій сковороді.

Названо чай, який спалює жир і допоможе добре спати взимку

Здоров'я | 08:30, 09.01.2026

Експертка розповіла про переваги для здоров’я, пов’язані з улюбленим та популярним зараз напоєм, який називають "найкращим супутником здоров’я взимку". Також цей популярний чай допоможе схуднути та владнати проблеми зі сном.

Червоні, зелені чи жовті: які яблука найкорисніші?

Харчування | 07:30, 09.01.2026

За словами фахівців, колір шкірки свідчить про ті чи інші корисні властивості фрукта.