Лікарі розповіли, що потрібно їсти під час грипу і застуди

Лікар-дієтолог Наталія Самойленко розповіла, як харчуватися та які напої краще вживати під час застуди та грипу. Як знають багато українців, під час хвороби допомагають курячий бульйон, цибуля, часник і малиновий чай. Самойленко розповіла про їхні корисні властивості та чому їхнє споживання сприяє одужанню.

Бульйон
За словами Наталії Самойленко, бульйон дійсно корисно вживати під час хвороби. Адже в ньому містяться багато амінокислот, які відіграють важливу роль у побудові імунних клітин. До того ж, він легко засвоюється, дає сили й енергію, необхідну організму для боротьби з хворобою.

Цибуля і часник
"Цибуля і часник - це суперпродукти. У них багато фітонцидів - біологічно активних речовин, які мають противірусний ефект. У боротьбі з грипом вони дійсно ефективні. Їх можна як їсти, так і просто різати шматочками та ставити в кімнаті. Також у цей список слід додати корінь імбиру", - коментує лікар.

Малиновий чай
Як пояснює Самойленко, малиновий чай теж допомагає організму одужати. Особливо, якщо заварювати чай із замороженою в холодильнику ягоди без цукру. "Теплі напої дуже швидко засвоюються. А малина, крім того, містить багато вітаміну С і саліцилової кислоти - це природний аспірин. Малиновий чай чинить протизапальний та жарознижувальний ефект, це вітаміни, що підсилюють імунну систему", - радить Наталія. Крім малинового чаю, можна також пити відвар шипшини, трав'яні чаї з липою і м'ятою. За порадою експерта, під час хвороби потрібно приймати багато теплих напоїв - майже втричі більше, ніж зазвичай. Як обрати раціон харчування під час хвороби

Лікар-дієтолог для всіх українців підібрала особливе меню. За її словами, під час хвороби слід вживати тільки легкозасвоювану їжу, насичену вітамінами і клітковиною. Така їжа стимулює засвоєння "хороших бактерій" - пребіотиків.

Сніданок. Вранці краще з'їсти вуглеводи з великою кількістю клітковини. Наприклад, це може бути гречка, варений буряк.

Обід. Для наступного прийому їжі можна приготувати суп або борщ, а також додати білок.

Вечеря має бути легкою. Це можуть бути овочі в термообробці та варені яйця. "А між усіма прийомами їжі ми п'ємо багато теплих напоїв - трав'яні чаї, малину або відвар шипшини. А дітям можна давати компот або узвар. Це також прискорить одужання", - уточнює дієтолог. Водночас слід утриматися від вживання важкої та смаженої їжі (ковбаса, консерви, сосиски, котлети й м'ясо).

Крім того, Самойленко звернула увагу, що навіть при правильному раціоні харчування не треба займатися самолікуванням, а одразу звертатися до лікаря за перших симптомів. Адже грип має низку важких ускладнень, які можуть призвести до непередбачуваних наслідків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру

Харчування | 13:00, 31.01.2026

Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.

Чи можна їсти морські водорості під час вагітності?

Дієта для вагітних | 01:20, 31.01.2026

Морські водорості вже давно вважаються суперфудом, вони містять багато мінералів, антиоксидантів та вітамінів, які корисні для організму. Проте у період вагітності жінки особливо ретельно стежать за харчуванням і часто виникає запитання, чи безпечно

Гарячі рулетики з лаваша — лінива закуска з печерицями і картоплею

Харчування | 13:00, 30.01.2026

Якщо шукаєш гарячу швидку страву з лаваша, тоді цей рецепт для тебе. Нам потрібно два листи лаваша, між якими розподілимо начинку з печериць і вареної картоплі. Гарячі рулетики з лаваша — не тільки закуска, а й цілком можуть стати основною або другою

Корисне вівсяне печиво — рецепт

Харчування | 11:00, 30.01.2026

В якості підсолоджувача підійдуть натуральні альтернативи — фініки та суміш сухофруктів. Додаємо трохи ванільного цукру для аромату.

Як різноманітне харчування впливає на розвиток дитини?

Дитяче харчування | 08:30, 30.01.2026

Основні причини, чому дитині потрібен широкий вибір продуктів.

Як сімейні бесіди за вечерею формують впевнену дитину?

Сімейні справи | 06:30, 30.01.2026

Сімейна комунікація за столом — це більше, ніж просто звичка, це інвестиція в розвиток особистості дитини.