Інгредієнти:
Сир кисломолочний 300 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно 2 ст. л.
Цукор 1 ст. л.
Вершки 200 мл.
Додатково:
Цукор 1 ст. л.
Масло вершкове 1 ст. л.
Олія 1 ст. л.
Приготування:
Спочатку перетріть сир через сито. Змішайте всі інгредієнти. Якщо взяли сир не 9% жиру, то можна додати ще кілька столових ложок борошна.
Розкачайте сиркову масу та зробіть з неї маленькі кульки діаметром 3-4 см.
Поставте сковорідку на середній вогонь. Влийте туди олію та покладіть вершкове масло в пропорції 50 на 50. Наприклад, якщо взяли 1 ч. л. рослинної олії, то додайте ще 1 ч. л. вершкового масла.
Викладіть вареники в сковорідку. Після того, як вони підрум’янилися, посипте кульки ще однією столовою ложкою цукру. Обсмажте разом із цукром кілька хвилин.
Додайте вершки та прокип’ятіть 5 хвилин. Це потрібно, щоб вершки уварилися.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: ліниві вареники для дітей
Цікаво також:
Новини по темі
Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва
Харчування | 09:23, 01.08.2026
Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати
Харчування | 01:26, 01.08.2026
Салат з кабачками та рибними консервами
Харчування | 23:10, 30.07.2026
Ніжний кукурудзяний крем-суп із беконом – food-хіт кінця літа
Харчування | 10:47, 30.07.2026
Кабачки з фаршем у клярі: проста вечеря замість котлет
Харчування | 23:48, 29.07.2026
Оладки з кабачків — це найпростіша і найшвидша страва
Харчування | 10:55, 29.07.2026
Рецепт молодої картоплі з корицею
Харчування | 09:01, 29.07.2026