Чим небезпечна непереносимість лактози для дітей і дорослих?

Непереносимість лактози найчастіше виникає у дорослому віці. Люди можуть тривалий час ігнорувати симптоми та навіть не підозрювати, що неприємна реакція організму виникає на молочні продукти. Про те, що треба знати про непереносимість лактози та хто найбільше схильний до хвороби, розповіла алерголог Ольга Тарнавська.

"Лактаза - фермент, що продукується у тонкому кишківнику. Ознаки та симптоми непереносимості лактози зазвичай починаються через 30 хвилин - 2 години після їжі або пиття продуктів, що містять лактозу. Загальні симптоми включають діарею, нудоту, черевні спазми та гази", - пояснює лікар.

Причина появи цих симптомів полягає у тому, що лактаза перетворює молочний цукор на глюкозу та галактозу, які всмоктуються у кровотік через кишкову оболонку.

"Якщо у вас дефіцит лактази, лактоза в їжі переміщається в товсту кишку замість обробки та абсорбції. У товстій кишці нормальні бактерії взаємодіють із неперетравленою лактозою, викликаючи ознаки та симптоми непереносимості лактози", - каже Тарнавська.

Які чинники впливають на виникнення непереносимості лактози

Чинники, які можуть зробити людину більш схильною до непереносимості лактози:

- зазвичай ця проблема виникає у дорослому віці й рідко зустрічається у дітей
- найпоширенішим це захворювання є серед людей африканського, азіатського, латиноамериканського та американського етносу, а також в індіанців
- немовлята, народжені передчасно, можуть мати знижені рівні лактази, тому що тонка кишка не розвиває клітини, які продукують лактазу, до пізнього третього триместру
- наявність захворювань, що вражають тонку кишку. Проблеми з тонким кишечником, які можуть спричинити непереносимість лактози, включають бактеріальний ріст, целіакію та хворобу Крона

Як лікують непереносимість лактози

"Лікування залежить від причини та симптомів захворювання, а також тяжкості перебігу", - говорить алерголог.

Лікар може призначити:

- виключення молоковмісних продуктів з раціону
- організація спеціальної дієти
- поступове комбінування молочних продуктів із іншими
- вживання їжі дрібними порціями
- заміна молочних продуктів соєвим молоком або соєвим сиром
- вживання продуктів із вмістом лактози
- вживання йогуртів із живими бактеріями
- додавання до раціону продуктів, що містять кальцій (мигдаль, броколі, листова капуста, хлібні злаки) та вітамін D (олія, яєчні жовтки, печінка)
- вживання харчових добавок - фермент лактази.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Скільки бананів можна їсти на день

Харчування | 07:30, 15.04.2026

Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині

Косметологія | 06:30, 15.04.2026

Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у вашому раціоні.

Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір

Харчування | 00:30, 15.04.2026

Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.

Шоколадний десерт з фісташковим кремом — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 14.04.2026

Шоколадний десерт з фісташковим кремом готується за 10 хвилин: основу з банана, яйця і какао запікаємо в мікрохвильовці, а зверху додаємо два кремові шари. У цьому рецепті тобі не знадобиться борошно, а текстура виходить м’яка і волога, майже як у бі

Лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо — рецепт

Харчування | 13:00, 14.04.2026

Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.

Протеїнове печиво з нутом, фініками та шоколадом — десерт без борошна

Харчування | 14:00, 13.04.2026

Домашнє печиво може бути не лише смачним десертом, а й поживним перекусом. Останнім часом популярності набирають рецепти випічки з бобовими, зокрема з нутом. Цей інгредієнт робить печиво більш поживним, додає рослинного білка та цікавої текстури. Сам

Чизбургер у листковому тісті — рецепт

Харчування | 13:00, 13.04.2026

Чизбургер у листковому тісті — це рецепт знайомого бургера без класичної булочки, який запікається в духовці. Готується просто: фарш обсмажуємо з сиром, загортаємо в тісто і отримуємо соковиту начинку з хрусткою скоринкою. Важливо правильно защипнути