Інгредієнти:
Філе пангасіуса 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Картопля 2 шт.
Манна крупа 50 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приправа до риби за смаком
Борошно пшеничне 40 г
Олія соняшникова 60 мл.
Приготування:
Філе помийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте шматками. Цибулю і картоплю очистіть і грубо наріжте. Пропустіть підготовлені інгредієнти через м’ясорубку або подрібніть у блендері.
Додайте до фаршу сіль, перець, спеції, манну крупу і добре перемішайте. Залиште на 15 хвилин, щоб манна крупа набухла.
Потім сформуйте з рибної маси круглі котлетки й запаніруйте їх у борошні. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте котлети з двох боків до золотистого кольору протягом 6-8 хвилин. Подавайте готові котлети теплими.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: котлети з пангасіуса
Цікаво також:
Новини по темі
Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва
Харчування | 09:23, 01.08.2026
Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати
Харчування | 01:26, 01.08.2026
Салат з кабачками та рибними консервами
Харчування | 23:10, 30.07.2026
Ніжний кукурудзяний крем-суп із беконом – food-хіт кінця літа
Харчування | 10:47, 30.07.2026
Кабачки з фаршем у клярі: проста вечеря замість котлет
Харчування | 23:48, 29.07.2026
Оладки з кабачків — це найпростіша і найшвидша страва
Харчування | 10:55, 29.07.2026
Рецепт молодої картоплі з корицею
Харчування | 09:01, 29.07.2026