Що мамі додати до свого раціону восени, щоб не хворіти?

Adoption
Date
  • 1518 Переглядів
Сезонних овочів і фруктів стає менше, тому може страждати різноманітність на тарілках. Проте дари осені та зими також можна споживати з користю для свого організму. Про це йдеться в Instagram-дописі дієтолога Олесі Добрянської, яка пояснює, як поліпшити своє харчування в холодний період.

9187_1.jpg (37.61 Kb)


Що варто зробити з раціоном

Використовуйте принципи кольоротерапії (наприклад, яскраві, червоні та помаранчеві продукти підвищують настрій та стимулюють активність). У холодний період може бути складно утриматися від переїдання, оскільки ми шукаємо більше комфорту в їжі, тому емоції можна шукати в кольорах, цікавих смаках, теплих текстурах тощо.

Вживати продукти та напої, що зігрівають. Стежте за рівнем цукру в напоях і віддавайте перевагу безалкогольним варіантам. Так само можна робити акцент на гарячих стравах.

Збільште частку овочів в приготовленому чи квашеному вигляді порівняно з літнім періодом. Якщо влітку переважали свіжі овочі, то зараз їх можна запікати.

Введіть у раціон різні каші та бобові. Додавайте цитрусові, ківі, квашені овочі як джерела вітаміну С.

Не збільшуйте кількість калорій дуже помітно. У щоденному меню буде достатньо підвищення на 150-200 калорій більше, ніж літом. Але варто відмовитись від жорстких обмежень в калоріях.

Збагачуйте раціон залізом. Печінка, телятина можуть підтримати рівень енергії та запобігти анемії.

Що робити з вітаміном D

Його можна отримати з риби, яєць, молочних продуктів, але людина не з'їсть за один раз ту кількість цих продуктів, з якої отримає денну норму вітаміну.

Наприклад, 2000 МО це 400 грамів жирної риби, 400 грамів твердого сиру, банка ікри чи дев'ять яєць. Тому варто приймати вітамін D додатково.

Яка саме доза потрібна залежить від вашого способу життя, регіону проживання, фортифікації, віку та супутніх захворювань.

Які овочі доступні в холодний сезон

Осіннє меню може містити:

- гарбуз
- буряк
- баклажани
- моркву
- солодкий перець
- усі види капусти
- картоплю
- батат
- селеру
- корінь петрушки
- пастернак
- дайкон
- редьку.

Деякі з цих овочів ви навіть можете заморозити на зиму. Якщо якісь із них ви ще не додали до щоденного раціону, то обов'язково зробіть це. Достатня кількість вітамінів та мікроелементів допоможе вашому організму легше переносити віруси та адаптуватися до холоду.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вітаміни, імунітет, профілактика


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У тісто для тертого пирога «Жирафа» додамо трохи какао, а в начинку з кисломолочного сиру — сметану. Декорувати випічку просто, розповідаємо про це ни

    Тертий пиріг «Жирафа» — простий рецепт з какао

    Харчування | 14:00, 06.03.2026

    У тісто для тертого пирога «Жирафа» додамо трохи какао, а в начинку з кисломолочного сиру — сметану. Декорувати випічку просто, розповідаємо про це нижче.

    Готують пиріжки з капустою на сковороді та в духовці.

    Ліниві пиріжки «Шкільні» на кефірі — рецепт

    Харчування | 13:00, 06.03.2026

    Готують пиріжки з капустою на сковороді та в духовці.

    Йогуртовий десерт без борошна з 4 інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадної запіканки без замішування складного тіста. Грецький йогурт створює ніжну

    Йогуртовий десерт з 4 інгредієнтів — рецепт без борошна для всієї родини

    Харчування | 14:00, 05.03.2026

    Йогуртовий десерт без борошна з 4 інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадної запіканки без замішування складного тіста. Грецький йогурт створює ніжну текстуру, какао додає насичений смак, а мед відповідає за природну солодкість. Після випікання десе

    Ця корисна страва стане відмінним додатком до харчування дитини, бо містить багато поживних речовин. Готується легко, і з цим впорається кожна мама.

    Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи для дітей?

    Дитяче харчування | 13:00, 05.03.2026

    Ця корисна страва стане відмінним додатком до харчування дитини, бо містить багато поживних речовин. Готується легко, і з цим впорається кожна мама.

    Євген Комаровський поділився, що регулярне вживання кисломолочних продуктів має велике значення для зміцнення імунітету у дітей.

    Лікарі рекомендують кисломолочні продукти для підсилення імунітету у дітей

    Дитяче харчування | 01:20, 05.03.2026

    Євген Комаровський поділився, що регулярне вживання кисломолочних продуктів має велике значення для зміцнення імунітету у дітей.

    Вживання теплої води з лимоном і медом може заспокоїти подразнене горло, підтримати водний баланс і м'яко стимулювати травлення.

    Чи корисна тепла вода з лимоном і медом?

    Харчування | 21:30, 04.03.2026

    Вживання теплої води з лимоном і медом може заспокоїти подразнене горло, підтримати водний баланс і м'яко стимулювати травлення.

    Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак

    Чому постійно тягне на перекуси?

    Дієта для мами | 20:30, 04.03.2026

    Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

    Коментарі до новини