Нам восени дуже хочеться зігрітися гарячим напоєм, але лікарі застерігають від такої звички, оскільки дуже гарячий напій може завдати непоправної шкоди здоров’ю. Медики вважають, що між онкологією та дуже гарячими напоями є прямий зв’язок. Розповідаємо, чому не можна пити дуже гарячий чай та як такий напій може зашкодити здоров’ю.
Вживання дуже гарячих напоїв може призвести до розвитку раку стравоходу. Медики розтлумачують це так: будь-який гарячий напій пошкоджує клітини внутрішньої поверхні стравоходу, через що утворюються мікротравми. І саме ці маленькі рани можуть призвести до ризику захворювання на рак.
Лікарі кажуть, що навіть чашка гарячого чаю може нашкодити здоров’ю. Онкологи з цього приводу б’ють на сполох, оскільки будь-яка їжа або напій, що має більшу температуру, ніж 43 градуси, може обпекти шкіру. А рідина з температурою, вищою за 71 градус, її просто ошпарить. Тому коли ви заварили каву або чай і почали одразу пити напій, ваш стравохід може дуже серйозно постраждати.
На тему зв’язку гарячого чаю та розвитку онкології проведено не одне наукове дослідження. Зокрема, вчені проаналізували спосіб життя 500 тисяч британців, вони зіставляли їхнє здоров’я з повсякденними звичками. І з’ясували: у тих, хто пив гарячий або дуже гарячий чай, ризик розвитку хвороби на рак стравоходу був підвищений у 5,5 раза, оскільки дуже гаряча вода провокує запалення стравоходу, що збільшує ризик розвитку онкології.
Ще є ціла теорія канцерогенності гарячих напоїв. Вчені, прихильники цієї теорії, вважають: якщо окріп пошкоджує тканину стравоходу, організм починає виробляти нові клітини, щоб загоїти опіки. І чим частіше і швидше він це робить, тим вищі ризики генетичних помилок, тобто розвитку аномальних ракових клітин. Окрім того, чай мате, який має температуру понад 65 градусів, є канцерогенним для людини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гарячий чай
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024