Користь та протипоказання червоної смородини

Червона смородина (порічка) є важливим джерелом користних речовин для нашого організму. Цей плід має широкий спектр вітамінів та антиоксидантів, які сприяють поліпшенню здоров'я та попередженню ряду захворювань.

Користь червоної смородини

Багатство вітамінів: Червона смородина містить велику кількість вітамінів С, А та групи B. Вони підтримують імунну систему, сприяють нормальному функціонуванню шкіри, допомагають зберегти зір і забезпечують належний рівень енергії.

Антиоксиданти: Флавоноїди та антоціани, які містяться в червоній смородині, допомагають боротися зі стресом та негативними впливами вільних радикалів. Це може допомогти зменшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань та певних типів раку.

Сприяння здоров'ю шлунково-кишкового тракту: Волокна, які містяться в смородині, підтримують нормальний травний процес, сприяють виведенню токсинів і попереджають запори.

Підтримка кров'яного тиску: Калій, що є складовою червоної смородини, сприяє регулюванню кров'яного тиску і попередженню гіпертонії.

Проте, як і з будь-яким продуктом, важливо дотримуватися розумних меж у споживанні червоної смородини, особливо для людей з певними медичними умовами:

Протипоказання

Алергія: Якщо у вас є алергія на ягоди або фрукти, слід бути обережним при споживанні червоної смородини та варто звернутися до лікаря.

Шлункові захворювання: Людям з вираженими проблемами шлунково-кишкового тракту може бути краще обмежити споживання смородини, оскільки вона може призвести до подразнення шлункової оболонки.

Висока кислотність: Людям з підвищеною кислотністю шлунка варто слідкувати за споживанням червоної смородини, оскільки вона може погіршити симптоми.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник