Рецепт м'ясного пирога, який люблять діти Кейт Міддлтон

Adoption
Date
  • 459 Переглядів
Принц Вільям та Кейт Міддлтон проводять вихідні так само, як більшість сімей з дітьми: йдуть на прогулянку, відвідують рідних, ходять в кафе... Як вдалося дізнатися журналістам, титуловані батьки люблять проводити час у маленькому селі Баклбері, розташованому приблизно за годину їзди від Лондона. Там минули дитячі роки герцогині.

8026_1.jpg (56.87 Kb)

Нам вдалося дізнатися рецепт пастушого пирога, який люблять у родині Кембриджів. Зазначимо, що він трохи нагадує улюблену багатьма м'ясну запіканку.

Інгредієнти:

500 г м'ясного фаршу (бажано ягня)
350 мл курячого бульйону
1 кг картопляного пюре
1 стебло селери
1 морква
1 цибуля
1 гвоздика
1 часник
1 ст. ложка томатної пасти
2 гілочки чебрецю
2 ст. ложки борошна
30 г твердого сиру Пармезан (тертого)
сіль
перець
оливкова олія для смаження.

Приготування:

Дрібно наріжте цибулю, часник і листя чебрецю. Моркву та селеру наріжте дрібними кубиками.

Нагрійте на сковороді оливкової олії та підсмажуйте м'ясний фарш протягом 2-3 хвилин, розбиваючи його лопаткою. Додайте цибулю, часник, чебрець, моркву та селеру. Обсмажуйте протягом 5-8 хвилин. Додайте сіль та перець. Потім додайте томатну пасту та готуйте ще пару хвилин.

Додайте борошно і, постійно перемішуючи, готуйте ще 3 хвилини.

Додати курячий бульйон і тушкувати на повільному вогні протягом 10-12 хвилин.

Потім помістіть м'ясо у велику жароміцну страву і рівномірно розподіліть пюре зверху.

Зверху посипте пармезаном і випікайте в розігрітій духовці при температурі 200°С протягом 20-25 хвилин до утворення золотої скоринки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: рецепт пирога, рецепт м'ясної запіканки


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Хто не любить вареники? Здається, серед украхнців нема таких. Тому сьогодні пропонуємо дуже смачний рецепт.

Українські вареники на заварному тісті зі шпинатом і солоним сиром

Харчування | 13:00, 18.07.2024

Хто не любить вареники? Здається, серед украхнців нема таких. Тому сьогодні пропонуємо дуже смачний рецепт.

Оксамитовий смак шоколаду, хрусткі горішки та волога серединка - ідеальний десерт готовий! А ще цей брауні випікається виключно з корисних інгредієнті

Шоколадний брауні з горішками

Харчування | 14:00, 17.07.2024

Оксамитовий смак шоколаду, хрусткі горішки та волога серединка - ідеальний десерт готовий! А ще цей брауні випікається виключно з корисних інгредієнтів і смакує усій родині за чаюванням!

Ви любите магазинні йогурти? А ви читали, скільки ароматизаторів та замінників смаку входить до їх складу? Пропонуємо вам власноруч зробити йогурт з ф

Банановий йогурт з хурмою

Харчування | 13:00, 17.07.2024

Ви любите магазинні йогурти? А ви читали, скільки ароматизаторів та замінників смаку входить до їх складу? Пропонуємо вам власноруч зробити йогурт з фруктовими смаками, адеж вам знадобляться лише улюблені фрукти та блендер!

Поліфеноли, що містяться в соку, захищають мозок плоду від пошкодження. Діагноз «затримка внутрішньоутробного розвитку плода» (ЗВУР) досить поширений

Вагітним із затримкою росту плоду рекомендують пити гранатовий сік

Я вагітна | 07:40, 17.07.2024

Поліфеноли, що містяться в соку, захищають мозок плоду від пошкодження. Діагноз «затримка внутрішньоутробного розвитку плода» (ЗВУР) досить поширений (його ставлять приблизно при кожній десятій вагітності).

Додайте до яблук корицю або мускатний горіх, і ви отримаєте святковий аромат.

Яблучно-малиновий зефір своїми руками

Харчування | 14:00, 16.07.2024

Додайте до яблук корицю або мускатний горіх, і ви отримаєте святковий аромат.

Для лимонних еклерів ми приготуємо заварне тісто, кракелін та лимонний курд. Вироби з заварного тіста краще випікати на перфорованому килимку, так дно

Лимонні еклери з меренгою

Харчування | 13:00, 16.07.2024

Для лимонних еклерів ми приготуємо заварне тісто, кракелін та лимонний курд. Вироби з заварного тіста краще випікати на перфорованому килимку, так дно буде рівномірно пропечене та рівне.

У моєму рецепті пампухів більше сиру ніж борошна, а також вони на розпушувачі. Вам не доведеться довго чекати, можна відразу смажити. Готові пампушки

Як у дитинстві: маленькі пампушки з сиром

Харчування | 14:00, 15.07.2024

У моєму рецепті пампухів більше сиру ніж борошна, а також вони на розпушувачі. Вам не доведеться довго чекати, можна відразу смажити. Готові пампушки наповнюйте будь-якою начинкою за допомогою кондитерського мішка. Це можуть бути джеми, заварний крем

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: